阿波地美栄（ジビエ）『まるごと体験ツアー』参加者募集します

徳島県では捕獲した鳥獣（シカ・イノシシ）を有効活用し、地域の活性化に繋げるため、「地域が美しく栄えて欲しい」との気持ちを込めて『阿波地美栄（あわじびえ）』と名付け、ジビエ料理の普及と消費拡大に取り組んでいます。

今回その、美味しくて栄養価が高く、活用することで社会的貢献にも繋がるジビエ肉のことをより知っていただくために、安全・安心な処理加工施設の見学と、メニュー・商品開発に繋がるセミナーを開催致します。

参加申し込み受付中！

●日時／2025年12月10日（水）8:50～15:00（予定）
●ツアー行程
『株式会社あわわ』駐車場集合・出発（gibier lab匠（現地）での合流も可）　→　『gibier lab匠』　→　『海の総合文化センター』　→　『株式会社あわわ』駐車場まで送迎・解散
●料金／参加無料
●対象／県内外の小売流通業担当者や食品開発担当者、バイヤー、飲食店業者等のみなさま
●参加優先基準
❶ 過去の『阿波地美栄まるごと体験ツアー』に参加されたことがない方
❷ 今まで、阿波地美栄を取り扱ったことがなく、阿波地美栄の調理や店舗での提供に関心のある方
※応募は原則1 店舗から2 名までとさせていただきます。
●定員／20名

応募締切／12月3日（水）
※定員に達し次第募集終了
※参加優先基準をもとに参加者を決定し、メールでご案内いたします。
※現地集合も可能ですが、現地までの到着時間や安全には十分ご留意ください。
※交通状況などにより終了時間が多少変更される場合があります。
※当日の天候状況によっては、ツアーが延期になる場合があります。（延期の場合のみ、前日17:00までにご連絡します）

たくさんのご応募お待ちしています！