JR二軒屋駅のトレインワークスに
週末限定で素敵なコーヒースタンドが登場。

コーヒー豆の焙煎を担当するもりたさん。
普段は大学生で、大学入学後にコーヒーの奥深いおもしろさにはまり、
2年ほど前から「自分でもおいしいコーヒーを作ってみたい」と
自家焙煎をはじめ、知人のイベントなどで振舞ってきた。
コーヒーを生み出す人。

コーヒーの楽しさを教えてくれるにしたにさん。
普段は会社員で、大学生のときに珈琲店『ナナブンノ珈琲』を立ち上げ
週1回の店舗営業やイベント出店などで
コーヒーの魅力を発信してきた。
とっても明るく快活で、話しているとコーヒーへの深い愛が伝わってくる。
コーヒーのある空間を作る人。

そんな二人が手掛けるのが
『トーコーヒー』。

品種や産地によって異なる、コーヒー豆の個性が出やすい浅煎りコーヒー。
ブレンドのほか、1種類の豆から淹れるストレートコーヒーもあり
その日の気分で6種類ほどのコーヒーがそろう。
生産量が少なく、稀少な台湾・阿里山のコーヒーが登場することも。
洗練されたクリアな味わいが特徴だ。

そのほかコーヒースダチソーダやオレンジコーヒーなどもあり
多彩な飲み方の提案もしている。

コーヒー以外のメニューで注目は
本気の抹茶オレ。

お抹茶を点てて和三盆糖と合わせ、
上品ですっきりと甘く、やさしい味わい。

コーヒーが好きな人も、少し苦手という人も
興味がある人もない人も、
ここに来て、コーヒーを知れば知るほど
その魅力にはまっていくことが想像できる。

気分転換にもなりますよ。

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