《珈琲みちくさ》月数回だけ開く静かな自家焙煎コーヒー店

テイクアウトコーヒーあわわ

2026/04/09 17:00

さあや

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人生は、寄り道の数が多いほど豊かになると思う。ふと足を止めて寄り道をして、なんだか少し満たされた気持ちになった——そんな経験は、きっと誰しもあるのではないだろうか。

店名にそんな「みちくさ」のニュアンスが込められたこのお店は、日常の中でふと思い出して立ち寄れる場所を目指して作られた。

あぁ今日も道草くいたいなあ。

コーヒー好きのための、みちくさの時間

コーヒーミチクサ／2025年10月オープン／徳島市北田宮

グレーの外観が印象的な、シックな佇まいの店。小さな看板が掲げられているだけで、暖簾もない。ここは一体、何の店なのだろう、と思わず足を止めてしまう。

扉を開けると香ばしいコーヒーの香りが広がる。空間は真っ白で、必要なもの以外は削ぎ落とされたミニマルな設え。音楽は流れておらず、ネルドリップでコーヒーを淹れる静かな音だけが聞こえる。

この店では、月に数回、自家焙煎のコーヒー豆とコーヒーを販売。豆は、店主おすすめの“酸味を感じにくい中深煎り”をメインに、シングルオリジン5種類に加え、ブレンドも用意している。好みに合わせて選べるよう種類を取りそろえていて、相談すれば提案してくれる。コーヒーは、ネルドリップで丁寧に抽出され、まろやかな口当たりが特徴。テイクアウトはもちろん、店内でいただくこともできる。

店名の「みちくさ」には、「思い出したときに立ち寄れば、少し気持ちがほどける」ような日常をちょっと豊かにするような存在でありたいという思いが込められている。