【まいにちランチvol.10】食彩味処 おおにし（徳島市）／居酒屋さんの日替わり定食

食彩味処 おおにしの［日替わり定食（ミニ刺・鯛の釜飯）］1,650円

▲1日10食限定！ 主役の［鯛の釜飯］はしばらくの間、日替わりメニューに固定でラインアップされる予定。天ぷらや総菜の内容が日替わりになるよ。釜飯はしらすに変更可。※釜飯は炊き上がりに30分要するので予約がおすすめ

18年目を迎える居酒屋さんは、創業当初からランチの提供を続けている。魚を使った和食をメインに置きつつも、ステーキなどの肉料理やラーメンまで幅広く展開。驚くべきは［日替わり定食］だけで常に6種類以上のメニューがあること。その時に仕入れる食材を駆使してバリエーション豊富に用意するのは「誰が来てくれても好きな料理があるように」という店主の心遣いから。

友人とおしゃべりしながらのんびり食事を楽しみたい時におすすめなのは［日替わり定食（ミニ刺・鯛の釜飯）］。主役となるのは丁寧に炊き上げた［鯛の釜飯］で、ふっくらとした鯛の切り身と、カツオだしのうま味が効いたご飯は上品な味わい。刺身と天ぷら、3種の和総菜、茶碗蒸し、ミニサラダまで付き、まるで会席料理のような豪華な内容！ これだけ充実した内容で、この価格…安すぎやしないか。

日替わりを含めるとお昼のメニューは25種類以上。全体的に高コスパで、通い続けても飽きることのない『おおにし』の味は、サラリーマンの気軽な昼食やコミュニティランチに重宝すること間違いなし。

✅そのほかのメニュー

・日替わり定食（ミニ刺・チキン南蛮）1,650円
・刺身定食・並　1,540円
・天ぷら定食　1,540円
・ジャンボチキンカツ定食　1,310円
・唐揚げ定食　990円
など