産直横にかわいいスイーツ店がオープン。

徳島が育んだ食材を発信する『阿波食ミュージアム』が手掛けていて
使用するフルーツや野菜のほとんどが徳島生まれ。
旬の食材がいち早く集まる場所だから、鮮度やおいしさは間違いなし。
取材時（5月下旬）はいちごメニューが中心でしたが
これからの時期はブルーベリーや桃、シャインマスカットが登場予定。

［フルーツ山盛りカスタード］（750円）。
季節のフルーツをいろいろ盛り合わせるので
内容は時期によって変わります。

［農家のはちみつヨーグルト］（550円）。
とろりと濃厚なヨーグルトに阿波市の『影山養蜂研究所』の
はちみつを合わせたクレープ。
取材時に味見させていただいたはちみつがほんとにおいしくて、
これがほんまの味か！と思いました。

おかず系クレープには［金時豚サラダ］（630円）を。
『アグリガーデン』の金時豚、
『藤井水耕農園』の水耕レタス、
『小林ゴールドエッグ』の［あわそだち］の目玉焼き。
食材ひとつひとつが主役級で、間違いないお味。

クレープの生地もめちゃくちゃこだわって作られていて
黄身の濃厚な味わいが特徴の［あわそだち］ほか、
時期によってぴったりの卵を使い、
もっちりしすぎず、かといって淡泊すぎず
やわらかく軽快な食べ心地を表現しています。

「スイーツをきっかけに、若い人にも徳島のおいしいフルーツや野菜に興味を持ってもらいたい」と『FLUTTA』のみなさん。

お店自体もとってもかわいくて、テンションあがりますよ。

ガーデンづくりは『ガーデンセンター四季彩』が担当。
写真まだ制作途中ですが、完成が待ち遠しい。

＼ここから他の新店情報を見られます！／

＼新店&街ネタ情報をお持ちの方はこちらから！／