【徳島／気になるカレー】カレートピックス（中華そば・カフェ）

TOPICS01｜中華そば屋のカレー／中華そば中々（なかなか・小松島市金磯町）

［豚骨スープカレー］（小・500円）※テイクアウト不可、各種ライスの金額にプラス100円でカレーをプチトッピングできる［ごはん ON カレー］のサービスもあり。

“おうちカレー”の皮をかぶった
コクのかたまり

中華そば店の店主が遊び心で始めたカレーは、日曜の夕方に食卓を彩ったあのビジュアルなのに、ひと口食べたら何かが違う！丁寧な処理で特有の臭みが全くない、店の味を支える豚骨スープがベースとなっているのだ。辛みもスパイスも抑えているので、中華そばと一緒に食べても程よく寄り添い、繊細な味を邪魔しないのもうれしい。

中華そば中々…雑味のない豚骨スープに定評がある同店は、そのスープがベースの［黒（豚骨醤油）］や［白（豚骨塩）］を中心にさまざまなメニューを展開。毎日食べても飽きない味で週6で通う常連さんもいるとか。

中華そば中々（なかなか）

住所／小松島市金磯町4-65
電話／090-8975-1777
営業時間／11:00～14:00
定休日／不定休
駐車場／7台

店舗詳細ページへ

TOPICS02｜海軍カレーをオマージュ／ミリ飯&スポーツカフェ RATION（レーション・鳴門市撫養町）

［レーションプレート］（1,450円）※テイクアウト可、ブルーインパルスに魅せられた店主が、自衛隊の魅力を広めたいと生まれたカレー。

味も気分も自衛官
突撃せよ、リアルなミリ飯体験！

海上自衛隊で実際に作られているレシピをベースにしたカレーは、5時間煮込んだ鶏ガラスープを使い週替わりでアレンジしている。海軍の限られた船内でも場所を取らない専用の薄型銀食器と刻印入りのスプーンで提供され、まるで自衛官になったようなロマンある体験ができる。航空自衛隊をイメージしたからあげ（空上げ）もつくよ。

ミリ飯&スポーツカフェ RATION（レーション）…ヴォルティスファンが集うスポーツカフェの一角で自衛隊グッズの販売も行っている。キッズスペースも充実しているから大人も子どもも気楽に立ち寄れ、楽しめるお店だ。