【まいにちランチvol.48】お米のOtomo（北島町）／テイクアウトのお弁当

和食お弁当

2026/06/30 11:30

がんも

今日はここ行こ！とくしまのランチを毎日紹介

平日のお昼まえ、11時30分に「今日、どこで食べる？」の迷いを解決。ひとりでも、誰かとでも行きたくなる情報を毎日お届けします。

今週のテーマは【テイクアウトのお弁当】。

お米のOtomo（おとも）の［焼き魚とだし巻き］880円

▲丁寧に下処理をしているから、魚の臭みをまったく感じない！

住宅街が広がる北島町。表通りから一本入った静かな通り沿いに、お米をモチーフにした屋号を掲げるテイクアウト専門店がある。和食料理人である店主が、丹精込めて作り上げるお総菜が並ぶお店だ。

お昼どきになると、丁寧に手作りされたお弁当が店頭にずらり。季節を感じる彩り豊かなお弁当も素敵だけれど、目を奪われたのは［焼き魚とだし巻き］。こんがり焼いた塩サバと、だし巻き玉子がごはんにどーんとのったやつ。腹ペコの時にかきこむなら、こういうシンプルで潔いお弁当が良い！

皮目をパリッと焼き上げたサバは、骨を丁寧に取り除いてあるので丸ごとかぶりつける。店名の焼き印が押された同店自慢のだし巻きは、頬張るとじゅわりとやさしい出汁があふれて、幸せ。塩サバの丁度いい塩気と玉子のダシの風味が交差して、白ごはんがおいしいったら。ちょこんと添えられた梅干しや副菜が、口の中をさっぱりと整えてくれる。

「私たちは徳島出身ですが、県外で生活をしていたことがあって。改めて徳島の食べ物の豊かさに気づいたんですよ」と奥さん。手仕込みの温かさはもちろん、地元食材へのリスペクトがたっぷり詰まっているお弁当。空っぽにしたら、さぁ午後からもうひとふんばり。

-ひとくちmemo-

●16時からは夕食の一品に重宝するお刺身やお総菜を販売。［だし巻きたまご］（1本490円～）は［チーズ］や［牛すきやき］など5種類が並ぶ
●季節の行事ごとに、限定メニューやオードブルなどを展開
●真昆布と花かつおからとった出汁［otomoの一番出汁］（1ℓ350円）や手作りの麺つゆ［魚々彦（ぎょぎょひこ）］（1ℓ700円）もおすすめ。自宅での料理もワンランクアップ
●クレジットカードのほか、PayPayとd払いに対応可