【徳島】パティシエが手がける夏スイーツ2026｜MAISON REVEL（メゾンレーヴル）

いよいよ夏本番！
おでかけで立ち寄りたいのは、ジェラートやかき氷など目にも涼しい冷んやりスイーツ。

今回は、徳島県内の人気洋菓子店＆カフェから、パティシエが手がける絶品夏スイーツをお届け！

写真映え間違いなしの一品とともに、徳島の夏をハッピーに乗り切ってー！

MAISON REVEL（メゾンレーヴル）

国府町にある『MAISON REVEL』は、国内有数のチョコレート菓子コンクールで優勝経験を持つ洋菓子職人・山本和希さんのお店。自慢のチョコレートを中心に焼き菓子やケーキがずらりと並び、香ばしく甘い香りに包まれている。

オリジナルのおいしさを追求し続ける山本さん。店内には、テイクアウト商品を中心にしながら、出来立てをその場で楽しめるかき氷やドリンクメニューも人気を集めている。

かき氷のラインナップは［いちごミルク］［白桃］［ショコラ］の3種類。暑い夏にこそ味わいたい「フレーバー氷」を削ったかき氷は、まるでスイーツを食べているかのような満足感。中でもショコラ氷を削って作った［ショコラ］（1,296円）は、山本さんイチオシだ。

カカオ62％のショコラ氷をふわふわに削り、濃厚で甘めのショコラソースをかけながら仕上げていく。食べ進めていくとクランチのザクザクと軽快な食感も楽しめ、最後まで飽きのこないおいしさだ。

▲「独自のスイーツを提供したい」という強い想いから生み出されたショコラのかき氷は、ここでしか出合えないリッチな一杯。（提供は10:00～17:00）

ふわふわの口どけは、まるで濃厚なチョコレートそのものを食べているかのようでありながら、かき氷ならではのさっぱりとした後味も魅力だ。ジェラートでもシェイクでもない、進化系のクオリティを体験してみて。