【徳島】パティシエが手がける夏スイーツ2026｜パール洋菓子店 （三好市池田町）

いよいよ夏本番！
おでかけで立ち寄りたいのは、ジェラートやかき氷など目にも涼しい冷んやりスイーツ。

今回は、徳島県内の人気洋菓子店＆カフェから、パティシエが手がける絶品夏スイーツをお届け！

写真映え間違いなしの一品とともに、徳島の夏をハッピーに乗り切ってー！

パール洋菓子店

「レモンケーキ」が全国的にバズった『パール洋菓子店』。三好市池田の本店限定でジェラートがスタートした。

まるで魔法の国のような世界観の店内では、おなじみの［パールのレモンケーキ］はもちろん、東みよし町産のいちごを使った［いちごレモンケーキ］、パッケージされていない状態で販売されている［できたてレモンケーキ］（各429円）など、本店ならではの商品が並ぶ。

▲写真は［レモンソルベ］と［恋みのり苺ソルベ］のダブル。

本店だけのお楽しみとして、新たにジェラート商品の提供がスタート！ パティシエ・鳩谷さんが各地のジェラートを食べ歩き、独自に研究を重ねた本格的な味。ミルクやショコラなど定番のフレーバーに加えて、地元の食材や旬のフルーツを使ったものなど素材選びにも妥協しない丁寧さに洋菓子職人の本気が垣間見える。

▲［芳醇メロンソルベ］と［特濃ミルク］のダブル 。

ふわっふわの優しい食感に、素材のおいしさをダイレクトに感じる濃厚さ。リッチでプレミアムな味わいにうっとりする。［シングル］は390円、［ダブル］は680円なので、2つの味を楽しむのが断然お得だ。※［プレミアムピスタチオ］を選ぶと+100円

味のミックスはもちろん、レモンケーキとのコラボも楽しんでみる価値あり！