【徳島】もう食べた？話題の新顔かき氷｜TODA ベリーファーム（鳴門市）

夏に欠かせない、冷たくて甘いかき氷！

毎年お気に入りの定番をいただくのもいいけれど、チェックしておきたいのがここ1～2年で新たに仲間入りした“新顔”かき氷！

今回は「もう食べた？」と自慢したくなるような、話題沸騰の最旬かき氷を厳選レポ。

TODA ベリーファーム

鳴門の西北にある、旧北灘西小学校を再利用した『TODAベリーファーム』は、うずしおベリー®を中心に栽培し、いちご狩りも楽しめる観光農園。

校舎を利用したミニカフェ、校庭跡にいちご栽培のビニールハウスが並び、ノスタルジックでどこか心が和む空気が流れる。

▲［100％いちごおり］（900円）

今年、夏メニューとして最初に紹介するのは［100％いちごおり］その名の通り、氷ではなく凍らせたいちごを約10個そのまま削るという贅沢氷！ 「いちごおり」が緩みだすと増すいちごの香りと練乳の甘さがマッチ。フローズンいちごやシャーベットのように移り変わるシャリシャリの食感もたまらない。スタッフさんが「農園の自信作です！」と太鼓判を押すのも納得。

▲［農園プレミアムかき氷］（900円）

もう一品は［農園プレミアムかき氷］。容器の底に忍ばせた、自社系列の『SENDA BANDA』の特製ミルクジェラートといちごをふわふわのかき氷が優しく包み込む。そして、いちご観光農園ならではと言わんばかりに、手づくりいちごソースをたっぷりとトッピング。ひんやりした爽快感の中に果肉をしっかり感じられるいちごの豊潤な酸味と甘みが広がる。

▲かき氷の注文はこちらのミニカフェで。オープンテラスのほか、室内に休憩スペースもあり。

「味はまったく変わらないけれど、栽培・収穫時にどうしても出てしまう規格外のいちごもおいしく食べてもらいたい」という農園のみなさんの思いと、暑い夏に冷たいいちごを贅沢に楽しめるというお客さんの喜びが交差する『TODAベリーファーム』。海を感じに鳴門に訪れたときに足を運んでみては？