【徳島】もう食べた？話題の新顔かき氷｜UZUrhythm（ウズリズム）（鳴門市）

夏に欠かせない、冷たくて甘いかき氷！

毎年お気に入りの定番をいただくのもいいけれど、チェックしておきたいのがここ1～2年で新たに仲間入りした“新顔”かき氷！

今回は「もう食べた？」と自慢したくなるような、話題沸騰の最旬かき氷を厳選レポ。

UZUrhythm（ウズリズム）

鳴門公園駐車場に車を停め、歩いて数分。暑い中をがんばって歩いたご褒美とばかりに素晴らしいの眺望と、見た目にも涼し気なかき氷を提供してくれる『UZUrhythm（ウズリズム）』。国内の観光客だけでなく最近は外国からの観光客も多く、にぎわいを見せている。

おすすめは2階席。目の前に広がる雄大な「大鳴門橋」と、日によっては鳴門の渦潮を眺めることができる。

▲［ぜいたく生すだち氷］（1,650円）

紹介するのは［ぜいたく生すだち氷］。徳島名産のすだちをふんだんに使用し、爽やかな香りと酸味が広がる、数量限定のプレミアムかき氷。フレッシュなすだちのスライスが氷のまわりをぐるりと一周し、見た目にも涼やか。『UZUrhythm』のかき氷は削り方にこだわりがあり、お店特製のすだちシロップが浸透しやすいように削り歯の角度を寝かせてきめ細かい氷になるようにしているそう。

店内で一つひとつ作っている生すだちの飴細工は日差しを受けてキラキラ光り、写真映えも抜群。パリッとした食感、飴の甘さとすだちピールのちょっと大人な苦みが合わさり、味に深みを与えてくれる。飴細工ですくって一緒に食べると自然と味変状態に。

▲フロアには鳴門出身のフォトグラファーが撮影した四季折々の大鳴門橋や美しい景色の写真が展示されている。

そのほか、鳴門の渦潮をイメージした［うずうずブルー氷］や、いちごをふんだんに使った［ごろっといちご氷］などバラエティに富んだメニューもあるので家族や仲間と訪れて、シェアして食べるのも楽しそう。