【まいにちランチvol.83】日和cafe（北島町）／体にやさしい手づくりランチ

日和cafeの［週替わりランチ］1,450円

▲これだけ品数がありながら、注文から提供までスピーディーなのもありがたい。

扉を開けると、ほっと一息つけるような穏やかな空気が漂う『日和cafe』で、今回いただいたのは、［週替わりランチ］。旬の新鮮な食材を最高の状態で提供するため、1日30食限定としているそう。季節に合わせて毎週内容が変わるため、何度通っても飽きることがない。

この日、目の前に現れたのはサクサクの衣に甘辛いタレがしっかりと絡んだ鶏天。かぶりつくと、ジューシーな鶏のうま味がじゅわっとあふれ出す。農薬を使わない徳島県産米で炊かれたご飯とも相性ばっちり。鶏天が3ピースというほどよいボリュームも嬉しい。

添えられた副菜も見事な役割を果たしている。きゅうりとオクラの酢の物は夏野菜ならではのみずみずしさを感じさせ、初掘りレンコンの味噌きんぴらはシャキシャキとした食感がいいアクセントになっている。ほかにも、マカロニサラダ、きゅうりの漬け物、みそ汁も付いており、どれも濃すぎず薄すぎない絶妙な味付けに、食べる人への細やかな思いやりが感じられた。

体にやさしい食事をゆったりと楽しみたいという人にこそ訪れてほしい。若い女性から年配の方まで幅広い層に愛され続ける理由がひと口ごとに伝わってくるはずだ。

✅そのほかのメニュー

・日和オリジナルカレー　1,350円（1日10食限定）＜ランチタイムのみの提供＞
・ごはんランチ　1,300円（1日10食限定）＜ランチタイムのみの提供＞
・ランチドリンク　400円｛コーヒー（ICE・HOT）、紅茶（ICE・HOT）、りんごジュース ※この中から1つ注文｝ ＜ランチタイムのみの提供＞
・ランチデザート（プレーンパウンド 300円、きなこのガトーショコラ 350円、プレーンシフォン 350円、黒糖のベイクドチーズ 380円）＜ランチタイムのみの提供＞
・ミニあんみつ　600円
など