【徳島パン部／クチコミベーカリー】Un chaton（アンシャトン・板野郡上板町）上板のパン屋さんが教えてくれた、ちょっと変わった推しパン

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Un chaton（アンシャトン）

売れ筋は［メンズめんたい］や［さくさくメロンパン］。さらにスコーンもファンが多く、13種類のフレーバーをそろえる。天然酵母を使った安心安全でおいしいものを丁寧に作っていて、小さなお店ながら店頭には40種類以上の商品が並び、旬食材を取り入れたオリジナルパンが登場することも。どれも食べやすいミニサイズなので、あれこれ選んで楽しめるのがうれしい。バナナと牛乳だけ（砂糖不使用）で作られた［バナナスムージー］（380円）も大人気。パンのお供にどうぞ。

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アンシャトンの推しスイーツパン｜ヌガー

［ヌガー］（380円・6個入り）。

マシュマロをベースにナッツや砕いたビスケットを加えたサクサクの焼菓子。食べやすいひと口サイズで、マシュマロのほのかな甘みとザクっと歯ざわりのいい食感に夢中になる。紅茶やコーヒーともよく合い、ひと休みのおやつに最適。

アンシャトンの推しおかずパン｜ねぎとホタテ

［ねぎとホタテ］（300円）。

台湾人シェフから教えてもらった「ネギパン」をアレンジ。食パン生地にホタテとたっぷりの刻みネギ、味付けは塩系でネギが強すぎないからいくらでも食べられる。台湾の人からも「懐かしい！」と好評だそう。

［バナナスムージー］はオーダーが入ってから作ってくれる。バナナが濃くてすっきりと甘い。

取材時は［オレンジクリームのクリームパン］（260円）や［くるくるクロワッサン］（280円）など40種類以上がラインアップ。メンマやラー油を使ったおかずパンなど、食べてみたいパンがいっぱい。

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