【まいにちランチvol.92】KROWA BAGELS（徳島市）／サンドランチ

KROWA BAGELS （クロワベーグルズ）の［LOX］950円

▲最後まで具材がたっぷり入っていて満足度MAX。

中洲市場内にある『クロワベーグルズ』は、朝8時からオープンしているベーグルショップ。魅力は、7種類の［NYベーグル］と約30種類の［和ベーグル］から選べること。さらに［NYベーグル］を使ったベーグルサンドは、7種の具材と4種のクリームチーズを自由に組み合わせられ、その数はなんと196通り。トッピングをプラスすれば、バリエーションはまさに無限大となる。

今回選んだサンドは、プレーンベーグルに濃厚なネギクリームチーズ、スモークサーモン、そして爽やかなトマトと玉ねぎを挟んだ［LOX］をチョイス。分厚いサンドに豪快にかぶりつくと完璧な具材のバランスに感動。口いっぱいに頬張っているにもかかわらず、次のひとくちが待ち遠しくなるおいしさで、アクセントにピリッと効いたケーパーもいい仕事をしている。

生地は小麦粉・砂糖・塩のみで作られているから、ダイエット中や健康志向の人にもおすすめ。もっちりとした噛み応えで満足感が高く、午後のおやつがいらないほど腹持ちがいい。次は、あのエルヴィス・プレスリーも愛したという、ベーコンとバナナを挟んだ［ELVIS］に挑戦してみたいと、今からワクワクしている。

-ひとくちmemo-

●夜中から店主が一人で作り始めるベーグルは、開店時に全種類並ぶ
●［和ベーグル］は、具材を練りこんだベーグル。チョコやあんこなどの甘い系から、プルコギなどの総菜も揃う
●出勤前のランチとして買っていく人も多いのだとか
●お目当ては、予約しておくと確実
●おしゃれなカウンター席で中洲市場を眺めながら食事も可能
●サンドイッチはカットして提供してくれる
●かわいい持ち帰り用BOX（100円）に入れてもらえば、手土産としても喜ばれそう
●PayPay以外の電子決済に対応

✅そのほかのメニュー

・BEC（ベーコン・オムレツ・チーズ）　750円
・BLT（ベーコン・レタス・トマト）　720円
・PBJ（ピーナッツバター・ブルーベリージャム）　500円
・粒あんクリームチーズ　350円
・塩チョコレート　300円
※イートインの場合はワンドリンク制。ドリンクをテイクアウトする場合は50円引き。
など