【まいにちランチvol.88】味政（海陽町）／お魚ランチ

味政（海陽町）の［釜あげしらす丼］1,000円

▲［釜あげしらす丼］（1,000円）。丼を覆い尽くすほどたっぷりとのった釜あげしらすに、ネギ・大葉・卵黄を合わせた一杯。わかめとアサリのお吸い物、漬物付き。

徳島県南部、海陽町浅川に店を構える『味政』。潮風が香る海辺に建つ趣のある食堂で、地元客はもちろん、県外から訪れる人も多い。なかにはバイクでツーリングがてら頻繁に足を運ぶ県外の常連客もいるという。

今回いただいたのは［釜あげしらす丼］。運ばれてきた丼には、ふわふわの釜あげしらすがご飯を覆い隠すほどたっぷり。しらすを食べ進めても、なかなか下のご飯が見えてこないほどのボリュームだ。

ふわふわと柔らかいしらすに、ネギと大葉の風味、卵黄のコクがよく合う。あっさりとした味わいながら、しらすの量は申し分なく、食べ終えるころにはしっかりとした満足感がある。

料理に使う魚介は、店主自ら市場へ出向き、そのとき地元で水揚げされているものを仕入れる。そのため、［海鮮丼］や［さしみ定食］でいただける魚も、その日の水揚げによって変わる。「次はどんな魚を食べられるだろう」と、また行くのが楽しみになるお店だ。

-ひとくちmemo-

●メニュー写真以上のボリュームで登場することも!? 魚料理を注文するときはお腹を空かせてどうぞ
●カウンター席やテーブル席、座敷席があり。仕事またはレジャーの途中、どんなシーンでも入りやすいお店
●店内には漫画がずらり。料理を待つ時間もゆっくり過ごせる
●子どもはクレーンゲームが１回無料。店主の優しさを感じる

✅そのほかのメニュー

・海鮮丼（並）1,800円
・さしみ定食1,800円
・焼魚定食1,300円
・えびフライ定食1,400円
・からあげ定食1,200円
など