《SOUP CURRY ISHIBA AWA EST.2025 》 徳島登場で話題！ 名古屋で行列のできるスープカレー店

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どうもー！あわわWEB編集部のがんもです。

“新グルメ”や“話題”というワードが気になるそこのあなた！　徳島市北田宮に見逃せない注目の新店が登場しているのをご存知でしょうか！？

土・日限定の、徳島県ではあまり馴染みのない「スープカレー」のお店。実は、愛知県名古屋市で行列をつくるという噂の名店『ISHIBA』の県外初出店店舗！


スープカレーといえば北海道？
スープカレーって、結局のところカレーなの？

そんなギモンを吹っ飛ばす、驚きのビジュアルと新感覚の味わい。一度食べたらヤミツキですよー！！

ベジタブル、もりもり！ 元気湧き出る、スープカレー

▲［ベジタブルスープカレー］（1,800円）、［ライス］（M・250円）、［特製ラッシー］（550円）

豊かなスパイスの風味と滋味深さを合わせ持つスープカレーに、高々と盛り付けられた彩り美しい揚げ野菜。唯一無二の味わいが名古屋で人気を博している『SOUP CURRY ISHIBA』。

この一杯に心を奪われたという徳島出身の店主。「自分がこの味を地元・徳島に広めたい」と本店での修業を経てオープンさせた。土日のみの営業でありながら、そのインパクト大の見た目とおいしさに話題が広がっている。

一番の自慢は、二日間かけて仕込むという化学調味料不使用のスープ。鶏ガラと昆布からうま味を抽出した出汁に、オリジナル配合のスパイスを掛け合わせ、絶品のスープカレーが爆誕する。

ひと口いただくと、じわぁ～っとうまさが体に浸み込み、スパイスの香りがふわりと鼻を抜けていく。カレーのようでカレーじゃない、その奥深さに翻弄される！ 素揚げされた野菜をかじると……甘い！ 素材の甘さが凝縮されていて、これまたスープとしっかりマッチしている。

深みはあるけれど重さはなく、野菜をたっぷりいただけることから美容や健康に気を遣う人からも大好評を得ているのだとか。

▲豚肉のコク深い味わいが楽しめる［ポークスープカレー］（1,680円）もオススメ！

とにかく野菜をいっぱい食べられる［ベジタブルスープカレー］を筆頭に、［ポークスープカレー］と［チキンスープカレー］（1,800円）の3種類を用意。ここだけの味に、まんまとドハマりしちゃいそう。

《SOUP CURRY ISHIBA》のココスゴ！

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