トワ珈琲（徳島市栄町）はじめての夜カフェ｜秋の特集2026

日が落ち、夜のまちがにぎわい出すころ、ひっそりと営業が始まる――深い時間だからこそ光る、魅力的なメニューや独自の空間。素敵なスイーツと心安らぐ一杯を、ゆっくり味わうひととき。

そこで今回は、初めての人にもおすすめの、徳島のまちなかで営業している「夜カフェ」をご紹介。
秋の夜長、まずは一軒、のぞいてみて。

トワ珈琲｜徳島市栄町

栄町の雑居ビル。
階段を3階まで上ると、青が印象的な『トワ珈琲』の看板が現れる。

外から店内の様子がうかがえず、少し不安になりつつも、未知の世界をのぞいてみたくてちょっとだけ勇気を出す。

扉を開くと、外の喧騒を忘れさせる落ち着いたカフェ空間が広がっていて、「見つけた」という安心感とともに、非日常な雰囲気に胸が高鳴る。

店の外から中へ。ほんの一歩で世界が切り替わる感覚がなんだか幻想的で、一気に魅了されていく。

佐野さんが大好きだというネコのオブジェや、素敵なデザインのカップが棚にレイアウトされている。席ごとに異なる椅子やマットのセンスも心をくすぐる。美術館のような洗練された雰囲気と静かなリラックス空間を持ち合わせている場所だ。

一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席や、カップルや友人どうしで静かに語り合えそうなテーブル席がそろい、気分や人数に合わせて過ごし方を選べる。

▲好きなケーキと3種類から選べるブレンドまたはソフトドリンク（一部除外あり）がセットになった［ケーキセット］（1300円）。今回は定番の［プレーンチーズケーキ］と［トワブレンド］（単品は各740円）をセットに。

数種類あるスイーツの中でも、ぜひ味わってほしいのは店主・佐野さんお手製のチーズケーキ。迷ったなら［プレーンチーズケーキ］を選べば間違いない。

「ベイクドチーズケーキなんですが、限りなくレアに近い食感を目指しています」と佐野さん。口に運ぶと、とろりとなめらかな口当たりと豊かなチーズの風味が広がる。後味はさっぱりめで軽やかなのが、夜に丁度いい。添えられたホイップやレモンピールのはちみつ漬けをトッピングしながら、ゆっくり一口ずついただく。

オリジナルブレンドの［トワブレンド］は飲みやすさにこだわった絶妙なバランスの一杯。酸味が心地良い浅煎りや香ばしい深煎りを選ぶことができ、気分や好みに合わせて楽しめる。

「まちなかでも、お酒を飲まない人が夜更かしを楽しめる居場所を作りたい」という思いから2020年に生まれたのが『トワ珈琲』だ。今では県内でも広がりを見せつつある夜カフェの先駆け的存在で、まず訪れておきたい一店。

店主が大切にしているのは、「とりあえず、ここに来れば居場所がある」という安心感を届けること。なるべく休まず営業し、いつでもお客さんを受け入れる体制を整えているという。

カフェメニューのみのオーダーならチャージ料金なし。カフェインレスのドリンクもあるので、夜長をゆったり過ごすのにぴったり。週末は公式LINEから予約がおすすめだ。