2015/03/03 23:58
あわわ編集部
釣具屋さんと思いきや…こんな美味しいカレーが！
〆切が迫ってきたー( ；∀；)
あー…
疲れた…
つかれたよー…
つカレーた…
カレー食べたい…
美味しいカレーが食べたい!!
美味しいカレーが頂けるお店の紹介じゃー(・∀・)!!
紹介させて頂くのは
12月に北島から鳴門に移転してきた『Garden eel』（ガーデンイール）さん！
／大きなお魚さんが目印ですよ＼
カレー・オムライス・パスタがフードメニューの3本柱なんですが
今回は移転前からも人気だった”カレー”を紹介させて頂きます！
種類はチキンカレー（650円）、ビーフカレー（650円）、焼きカレー（780円）の3種類があるんですが
+150円で大盛りにできて、また別途200円でコーヒーもセットに！
ちなみに辛さは4段階から選べますよ( ・∀・)ﾉ
ノーマルはレベル0で
そこから
レベル1（ヒーハー）
レベル2（汗だく）
レベル3（無口）
と、スパイスを加える事で辛さが進化していくわけです。
ということで、こちらが頂いたカレーでーす!!
いただくと
口当たりが非常にまろやか！
後から辛さが追っかけてくる感じで、絶妙なバランス。
日本人好みの味と、本場インドのカレーの
いいとこどり！
※チキンカレーだからじゃないです。
これは、辛味、甘み、酸味をバランスよく整えることで
辛いのが苦手な人でも美味しく頂けるように、という思いから。
またカレーに使用する肉は、
デザートにも使っている自家製のヨーグルトに漬け込むことで驚くほど柔らかー。
ルーに入っているスパイスや素材はフードプロセッサーで細かく砕いているのですが、
少し粗めの粒状にすることで、食感や風味を楽しめるように工夫されているわけです。
ターメリックをいれたご飯で
視覚から美味しさを演出しているのは、さすが！の一言でござんす。
まあ、オーヒラの言葉よりも
食べていただければわかります！
食後には粘り気のある、酸味が控えめの自家製ヨーグルトをかけた
バニラアイスで、舌を落ち着かせてあげてくださいませ。
オシャレな
内観と
素敵な店長さんもサイコーです！
ガーデンイール
- 住所／ 鳴門市撫養町 木津904-3
- 電話／088-671-5724
- 営業時間／11:30～18:00
- 定休日／火、水 その他休業日／祝日の場合は営業
- 駐車場／3台、ほか店舗西ローソン可
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