どうも、のんのです。

阿波踊り、満喫してますかー！？

徳島県民はもちろん、県外から来られた皆様も徳島という町を見て、食べて、体験して楽しんでおられることと思います。

全国ランキングでは地味めな印象かもしれませんが、

徳島は自然もいっぱいで食べ物も美味しい！

いいとこなんですよ、ほんと！

地元で生まれ育ったものとして、胸張って言えます！

徳島ラーメンやスダチに並んで、名物グルメ多々ありますが

ぜひ県外の人に食してほしいスイーツがございます。

JR徳島駅前にある「あたりや」！

そごう徳島店の1Fにあります。

ここは大判焼きの専門店。

たかが大判焼き、とあなどるなかれ。

名前を聞けば、徳島県民なら「ああ、大判焼きのね」というくらい知らない人はいない超有名店であり

創業して60年という老舗です。

早朝5時、お店ではその日使うあんこを炊き、生地を作ることからはじまります。

添加物を一切使っていない自家製あんこ、もっちりした特製生地を特注の大判焼き機にセットします。

最初は手焼きだったそうですが

「皮が薄く焼けて、あんこが隅々までたっぷり入るから」と今の機械を使い続けているそうです。

焼きたての大判焼きは、こうばしい香りがたまらん！

焼きたての大判焼きは、こうばしい香りがたまらん！

１個70円は、安いっ！

機械がまわり始めるオープン10時からお客さんがひっきりなし。

「1箱ちょうだい」「5個ね」

と手馴れた感じで注文していくお客さんたち。

この箱を手土産に持っていけば間違いない、と言われます。

中には大判焼きがきっちり！

1個だけ買って、そのまま歩きながら食べ始める人もいれば、

「来客があるから」とまとめて40〜50個買って帰る人、

中には一人で100個買っていく人もいるそうです！

阿波おどりシーズンは、朝から晩まで行列が絶えません。

でも、際よい対応で次々とお客さまへ大判焼きを渡していくので

何十分も待つ、なんてことはないです。

「順番に並んでくださるお客様に申し訳ないから」と電話予約などは一切受けていません。ご注意を。

全てに徹底しているのは「お客さんに喜んでもらいたい」という変わらぬ想い。

これこそ、徳島で64年に渡って愛されている理由です！

ちなみに店長さんは阿波おどりの有名連・殿様連の連長さんを長く務めていて

お店の中には阿波おどりの写真が飾られています。

徳島が誇る名店の味、

阿波おどりと一緒にぜひ楽しんでもらいたいです!!