【徳島新店情報／4月27日OPEN】定食酒場 灯（あかり）【板野郡藍住町】

ここがポイント！

●昼飲み歓迎！ 鮮度が自慢の地鶏料理をはじめとした豊富な居酒屋メニューがお昼から楽しめる。
●徳島の地鶏や阿波牛など、県産の新鮮な食材に自信あり！
●徳島市内で人気の『居酒屋 土竜』『大衆焼肉 おっくん』の系列店。
●ランチメニューは［日替わり定食〕（700円）［からあげ定食］（800円）とリーズナブル。
●鶏なべ、鶏すき鍋、ブリしゃぶから選べる［鍋コース］※要予約（4,000円）や、おまかせの［コースメニュー］（2,000円※当日OK）は宴会にもピッタリ。飲み放題にも対応。
●チョイ飲みのおともとして嬉しい［枝豆のわさび漬け］（350円）［塩ネギ冷奴］（400円）といったスピードメニューも多数準備。
●お客さんから「徳島で一番おいしい」と評価されたこともあるという［チャーハン］（500円）が隠れた人気メニュー。
●季節ごとに変わるクラフトビールが楽しめる。

お店イチオシの［ブリしゃぶコース］（4,000円）※要予約。写真は4～5人前。
鍋料理のほか、焼き物３種、逸品、早出し、揚げ物、丼、アイスが付く。

［阿波牛タタキユッケ］(900円)。阿波牛は『別紙牧場』から直送。

鮮度抜群！ 厚切りが嬉しい［すだちブリの刺身］(800円)。
すだちぶりは餌に加えたすだち果皮の効果で魚臭さが抑えられ、後味がさっぱりしていると人気上昇中だ。

飲んだあとのシメにも頼みたくなる［鳥月見丼］（700円）。焼き物や唐揚げ、刺身など、お酒とも相性の良い鶏料理が数多く揃う。
今後は串カツ、天ぷらなどのメニューを増やしていく予定だそう。

ランチメニューは3種の味から選べる［からあげ定食］（800円）など。ご飯、味噌汁のおかわり自由。

落ち着いた照明でリラックスできるカウンター席。
フレンドリーな接客で居心地の良い時間を過ごさせてくれる。

一人飲みから宴会、ランチまで、幅広いシーンに対応。

入り口の赤いちょうちんが目印。

取材中も終始笑顔で対応してくれた店長の戎谷（えびすだに）さん。笑い声がよくあがる明るい雰囲気のお店だ。