オリンピック、見てますか？
ワイは（仕事そっちのけで）毎日見ております！

今回は、10代の活躍がめざましいですよねー。
大人が必死こいて「グローバル」「ジェンダーレス」などの施策をあーだこーだと言うておりますが、ティーンのアスリートたちは「なにより自分が楽しむこと」「親や周りへの感謝」「一緒に戦った世界の仲間たちとをリスペクト」をナチュラルに体現しているのを見て「10代・20代って素晴らしいっ！！」とリスペクトしかありやせん！

もう、おばあちゃん目線ｗ

子どもや若者は可能性のカタマリですよねー。みんな夢や目標にむかって羽ばたけ!!羽ばたきまくれ!!

そんな未来の宝である子どもたちを応援したい！という思いで誕生したものがあると聞き、やってきたのは阿波市土成町の会社『阿波食品』さん。

学校給食用鶏肉加工卸​をメインとしながら、2015年からはオリジナル冷凍食品ブランド「いっしょかー」を立ち上げ、徳島から体に優しい冷凍食品を発信したいという想いで商品開発も行っています。

企業のコンセプトは「持続可能な​​​​​​​人づくり、まちづくり」。添加物を極力抑え、SDGs･エシカルをテーマに、​​​​​​​安心安全国産はもちろん、徳島地鶏の阿波尾鶏を使用し、体に優しく美味しい商品を開発しているんです。

そんな企業の代表は、3人の子どもを育てたママさんでもある大塚由香社長。

「お母さんは家事、育児にと忙しい。お勤めしている方なら、なおさらです。
疲れて帰ってきても、簡単・時短でおいしい食事を作る。そして添加物を抑えた身体に優しいものを食卓に。料理の時間が減れば子供たちとの時間が増える。そんな想いで作っています」

ママさんへの深く熱い思い、、、ぐっときますっ！

その気持ちを込めて、この夏に登場したのがこちら。

「いっちょかーチキンカツバーガー」です!!!

夏休みになり、日々の献立に頭を悩ませるママさんも多いと思います。
子どもが好きで、栄養もしっかり摂れて、かつママさんもラクができるものを提供できないかと大塚社長が思いついたのが、自分自身が子どもたちのために作っていたチキンカツバーガーだったそうです。

バーガーのメインは鶏むね肉のチキンカツ。
厚みがあって食べごたえが抜群です。
チキンに合うように作られた自家製甘辛醤油ダレとたっぷりの千切りキャベツと一緒にサンドしています。

ほんのり甘いふっくらバンズは、会社の近くにあるベーカリー『アンシャトン』さんの特注品。

食べごたえばっちり。でも鶏肉だから意外とあっさりぺろりと食べられちゃいます。

7/22から販売がスタートしたバーガーは、子どもはもちろんのこと、地域の大人たちが興味を持って購入することも多いそう。
「近くにハンバーガー屋がないから、こういうものを食べられるのがうれしい」という声も集まっているそうです。