【期間限定グルメ／うどんや壱／れんまるCAFE】この時期食べたい冷たいうどんで期間限定メニューをリクエスト！

2022/05/19 09:00

まっつん

【期間限定グルメ／うどんや壱／れんまるCAFE】この時期食べたい冷たいうどんで期間限定メニューをリクエスト！

徳島県内の人気飲食店に、あわわとのコラボをお願いして、期間限定のオリジナルメニューを提供してもらうコーナー。

その名も

「イマシカ☆グルメ」

おいしい料理を食べられることはもちろん

抽選でプレゼントが当たるキャンペーンを同時開催

今回のテーマは…

暑くなりだしたこの時期食べたい、冷たいうどん！

早速行ってみましょう！

（徳島市国府町）『うどんや壱』の［鶏ハムレモン］（ミニ）680円（小）700円（中）800円（大）900円

【プレゼントの当たるキャンペーン期間】2022年5月20日（金）～2022年6月19日（日）
【このメニューが食べられる期間】2022年8月末まで提供予定

『うどんや壱』の鶏ハムレモン
（ミニ）680円（小）700円（中）800円（大）900円

まるで丼ぶりの上にひまわりが咲いたかのような、色鮮やかな一杯。元々は夏場の暑さを乗り切るために、厨房で働くスタッフにふるまわれていたもので、それが大好評で夏場の限定メニューに仲間入り。北海道産のこんぶや京都産の上質なかつおぶしなどを使用して作るかけ黄金色のかけダシをキンキンに冷やし、さらにレモンスライスを浮かべることで心地よい爽快感をプラスしている。シャキシャキの水菜と自家製の鶏ハムとの相性もばっちりだ！メインのうどんは、生地を一晩寝かせることで、つるっとモチモチ食感を実現。うどんの量は、ミニが200ｇ、小が300ｇ、中が400ｇ、大が500ｇとなっているぞ。ちなみに期間内にはもう1種の限定うどん［冷やしキムチ］も展開される。値段はどのサイズも［鶏ハムレモン］と同じだ。

どんぶりを覆いつくすように盛られた具材たち。レモンをよけると白く美しいうどんがお目見え！

各種どんぶりとのセットもおすすめ。写真は［ネギマヨかしわ天丼］。単品でそれぞれ注文するよりも110円お得！

ゆったりと座れる座敷を完備。キッズ向けのメニューや子ども用のチェアなどもあり、ファミリー層から支持されている。

うどんや壱（いち）
tel.088-643-0012
※電話対応が可能なのは6:00～15:00
徳島市国府町桜間登々路6-1
営／11:00～売切次第終了
休／木曜、第4水曜
席／32席
P／20台

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（鳴門市撫養町）『れんまるＣＡＦＥ』の［アスパラとベーコンの冷製うどんにんじんクリームスープ仕立て］単品860円、サラダ・ドリンク付き1,000円

【プレゼントの当たるキャンペーン期間】2022年5月20日（金）～2022年6月19日（日）
【このメニューが食べられる期間】2022年6月19日（日）まで

『れんまるCAFE』の
［アスパラとベーコンの冷製うどんにんじんクリームスープ仕立て］
単品860円、サラダ・ドリンク付き1,000円

パスタのような見た目のこちらは、本場香川県の製麺所に開発を依頼して試行錯誤のすえ完成にこぎつけた完全オリジナルの細うどん。生地には地元鳴門で採れたレンコンとその皮を加工したパウダーが練りこまれていて、通常のうどんよりも栄養価が高く、腸の働きを助けたり免疫力を高める効果などが期待できるとか。同店ではこちらをシンプルな［ざる］や［かけ］で味わえるほか、創作うどんも季節ごとに登場。この時期注目してほしいのが、写真のメニューだ。さっぱりといただくために、春ニンジンと生クリームの組み合わせをチョイス。ニンジンはタマネギとともに丁寧に裏ごしされており、スープじたいは口当たりなめらかでほんのり甘い！ベーコンの塩味と一緒に堪能すると、口のなかで至福が広がる。同じ料金でれんこん細うどんをケール細うどんに変更することもできるよ。