朝布団からでるのが辛いくらい、冷え込んできましたね！！
気持ちを震い立たせて外に出るけれど、冷たい風が身に染みて心が折れそう。

あ～～早くおうちへ帰りた～い！

…という日こそ、外であつあつグルメを楽しんで身も心も温めませんか～！？

さっむーい季節は、あっつーいお料理が一年で一番おいしく食べられる。
あつあつを口に運んで、はふはふっと頬張り、舌をやけどするのは私にとってもはや冬の風物詩。笑

湯気までおいしいあつあつ料理。最後までおいしく食べるために、くれぐれもやけどには注意して召し上がれ。

中華編・洋食編・揚げ物編の３つに分けて紹介します。第２弾は洋食編をお届け～！れは

はふはふ洋食！のびーるグラタン
器まで食べられる！

［大エビのグラタン］1080円（ミニサラダ付き、税抜）

一度食べれば絶対忘れられないビジュアルのグラタンは、シェフがペティナイフを使って食パンから手作りする。よく見ると蓋や取っ手、側面に飾り包丁まで…！！幻のバターといわれるカルピスバターを使って毎日仕込まれるホワイトソースは、パンと一緒に食べることを考慮してあっさりめです。

外側こんがり中はフワフワのパン、ホワイトソースをまとったプリプリッのエビ、この２つを贅沢にも一緒に楽しめてしまう。これぞ器まで食べられるグラタンの醍醐味！

カフェテリア  Costa(コスタ)
営／9：00～17：00（16:30ラストオーダー）
※土・日・祝は～18:00（17:30ラストオーダー）
休／火曜（祝日の場合は営業、翌日休）
席／42席
●P／11台

鳴門市北灘町折野字東地300-4
088-682-0141

はふはふ洋食！のびーるグラタン
ミルキーな牡蠣の旨みとともに

［カキマカロニグラタン］890円※税抜

50年前の創業当時から徳島の洋食ファンを魅了してきたグラタンはヴェネチアのゴンドラを模した専用鉄製皿でテーブルへ！11月から3月上旬頃まで登場する［カキマカロニグラタン］をはじめ、エビ、カニ、チキンマカロニグラタン（各810円※税抜）と全4種類あるグラタンは具材の旨みを活かしつつ、濃度のバランスが絶妙なホワイトソースが決め手になっています。

ベースは同じながら違った味わいが楽しめるドリアにもファン多数。ご飯派の人はドリアで～！

洋食  カリーナ
営／11：00～15：00（14:30ラストオーダー）
17：30～21：30（20:30ラストオーダー）
休／水曜（祝日の場合は営業、翌日休）
席／36席
●P／20台
●Twitterは「＠carina1969_」で検索

板野郡北島町鯛浜字かや153-5
088-698-1328

はふはふ洋食！とろーりドリア
50年変わらぬ味で別格の満足感

［ハンバーグドリア］1150円

中央に鎮座するハンバーグが想像以上に肉厚で、スプーンでも切れるほどのやわらかさとジューシーな肉感がたまらない…！丸2日かけて作るデミグラスは「かげやまの基本の味」でビーフシチューやハヤシライスなど、多くのメニューにも使われる、唯一無二の味です。

満腹感はもちろん、食後の満足感の高さも別格で、老舗洋食店の貫禄を感じさせられます。ハンバーグもオーダー後に調理するから少し時間はかかりますが、「おいしい！」のための待ち時間と思って少々お待ちを！

レストラン  コックドールかげやま
営／10：00～21：30（21:00ラストオーダー）
休／月曜（祝日の場合は営業、翌日休）
席／49席
P／25台
●HPは「コックドールかげやま」で検索
●分煙（土・日・祝は禁煙）
●フリーWiFi

徳島市八万町弐丈26-1
088-668-1535

はふはふ洋食！とろーりドリア
チーズの香りにノックアウト

［ミートソースとベシャメルソースのドリア］1200円※税抜

フランス料理のガレットのお店だけど、日替わりプレートでたまに登場するドリアがお客さんからも好評！

ミートソースの酸味とチーズの塩気、そこに合わさるなめらかなホワイトソースの相性はいわずもがなで、ターメリックライスがぎっしり詰まったボリュームのある一皿だけど、最後のひと口まで飽きずに食べられます。

小さなお店だから、焼けたチーズの香ばしいにおいが店内を満たせば、つられて注文せずにはいられない一品♪

Café　Restaurant  Chez Colette（シェ コレット）
営／10：00～17：00
休／不定休
席／18席
P／共有
●HPは「シュコレット　徳島」で検索
●電子タバコ喫煙可

名西郡石井町石井字石井656-1
090-1329-5010

※この記事は、2019年あわわfree12月号で掲載した内容です。