徳島県内の“今”を感じるニュー＆リニューアルオープンの新店や出来事＆人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』。取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック！

はい、佇まいからオシャン！

きっと論田から小松島へ続く120号線を通ったことがある人なら、この外観と常にいっぱいの駐車場をご存知だと思います。

こちらは10月にオープンしたベーカリー『Caprice（カプリス』。
“気まぐれ”“自由に”という店名で、人気ベーカリーで働いてきた店長さんが、自分の食べたいパン、作ってみたいパンを提供しているお店です。

店長さんがどんなパンを作っているのか。というか、人気店すぎてお昼くらいには売り切れてしまうため、どんなパンがあるのか気になる人も多いでしょう！
そんな人の気持ちをくみまして、アタスが朝はやくにお伺いして、開店してすぐでしか見られない豊富なラインアップを撮影してきました！

パン好きさんはもちろん、気になってた！という人に向けてどーんとご紹介したいと思います！

では、いってみよーー！！（価格はすべて税抜です！）

しっとりもちもちの湯種食パン
ママン　1本680円

噛むほどに小麦の甘みを感じられる
バゲット　1本240円

発酵バターを使用
クロワッサン　220円

バトンショコラの入ったクロワッサン
パン・オ・ショコラ　250円

店舗近くのあんこ専門店のあんこを使用
あんぱん　200円

自家製カスタードクリームたっぷり
クリームパン　220円

和三盆独特のコクが感じられる
和三盆メロンパン　220円

左が練乳クリーム～ラムレーズン～　220円
右は練乳クリーム　200円

クルミの入ったテーブルロール
くるみパン　180円

極太のソーセージまるまる1本！
ソーセージフランク　330円

2種類の栗をのせたデニッシュ
栗のデニッシュ　280円

サクサクパイ生地に鳴門金時がイン
スイートポテト　260円

フランスパンの
フレンチトースト　220円

大人気！つぶあんに有塩バターがマッチ
あんバターフランス　250円

ピリッと明太子がおいしい
明太フランス　240円

チーズ入りフランスパン　
フロマージュクッペ　260円

クロワッサン生地にシナモングラスを塗った
シナモンロール　240円

ほうじ茶のスコーン　220円

チョコとマカダミアのスコーン　220円

ガーリック香る
ガーリックフランス　220円

そしてこちらはオープン時間ではなく10時半以降に登場する人気ベスト3に入る「イベリコ豚のハニーマスタード仕立て」。
分厚いイベリコ豚のベーコンをフランスパン（玄米入り）でサンド。
小麦香るフランスパンに、噛むほどに甘い脂がたまらないイベリコ豚がめちゃくちゃあいます！ワインや！ワインもってこーい！

開店直後のラインアップですが、時間帯によっていろんなパンが登場して、一日で35種類ほどのパンがならびます。
できるだけ選ぶ楽しみを味わってほしいということだそうです。

見ての通り、定番のあんぱんやクリームパン以外は中身がわかりやすいように作られています。
名前もスタイリッシュなものにしようと思ったそうですが「わかりやすく安心して買えるように」と中身も名前もわかりやすさを重視したそうです。

取り置きや予約は、今は受け付けていないそうです。
朝早い時間がベストで、平日なら比較的行列も少ないようです。
こんなご時世なので、ルールを守って密を避けて足を運んでくださいね。

12月からシュトーレンなどクリスマスのパンも登場するんだとか。

楽しみすぎる！