2021/10/19 08:00
まっつん
【炒飯】期間限定メニューを人気店にリクエスト「イマシカ☆グルメ」
徳島県内の人気飲食店に、あわわとのコラボをお願いして、完全新作のオリジナルメニューを期間で提供してもらうコーナー。
その名も
「イマシカ☆グルメ」
おいしい料理を食べられることはもちろん
抽選でプレゼントが当たるキャンペーンを同時開催
あわわん
「今しか」食べられないグルメということで、「イマシカ☆グルメ」ということなんだね。どんな料理が食べられるのかな～（じゅるり）。しかもプレゼントもあるなんて、なんと太っ腹！
早速美味しそうな匂いにつられて、食いしん坊なあわわんがやってきましたね。
では、せっかくなので、あわわんに今回コラボするお店を紹介してもらいましょう！
あわわん
え⁉ ボクハ、オイシイゴハンガタベタクテキタノニ
もちろん！
きっちり紹介できたら、あわわんの分はちゃんと用意してもらっているよ！
あわわん
やったー！ それを早く教えてよ。
じゃあ、お願いするね！ ちなみに今回のテーマは「炒飯（チャーハン）」だよ！
あわわん
了解！ そしたら早速お店とメニューを紹介していくよ！
（徳島市八万町）『チャイニーズダイニング 雲丹』の［フカヒレとズワイガニのあんかけチャーハン］（ランチセット）2,000円（単品）1,800円
【キャンペーン期間】2021年10月20日（水）～2021年11月19日（木）
あわわん
まず紹介するのは徳島市八万町にある『チャイニーズダイニング 雲丹』さん。本格的な中華料理を手頃な価格で味わえるお店だよ。オーナーシェフの藤原さんはとても研究熱心で、今回のイマシカ☆グルメ以外でも旬の食材を使用した期間限定メニューなどが登場することもあるよ。
あわわん
メニューでは5種類の中からメインを選べるランチセットが人気！
今回のイマシカ☆グルメもランチセットを用意してくれたよ。
あわわん
こちらが『チャイニーズダイニング 雲丹』のイマシカ☆グルメ［フカヒレとズワイガニのあんかけチャーハン］（ランチセット）2,000円（単品）1,800円。一見シンプルな卵チャーハンだけど、可愛いうつわに入れられてグツグツ、そして良いニオイのする餡が！
あわわん
隠し味にオイスターソースを加えた醤油ベースの中華餡。気になる具材は、中華料理の高級食材フカヒレに、ズワイガニ、そして徳島県内で栽培されているプレミアム椎茸・天恵菇（てんけいこ）と超豪華なんだ！ この餡をジャバ―っとチャーハンにかけていただくよ。
あわわん
フカヒレのシャクシャクした食感に天恵菇の豊かな旨み。餡の特徴を十二分に活かすために、あえてチャーハンはシンプルに仕上げられていたんだね。奥が深い！ ランチセットはこちらのチャーハンに、シューマイ、サラダ、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐が付くよ♪
あわわん
お店の目印は燃えるように赤い扉と看板！ 駐車場はお店の横に2台と入口を出てすぐのフェンスをこえた先に5台完備されているよ。
チャイニーズダイニング
雲丹（うんたん）
tel.088-668-7779
徳島市八万町下福万1‐13（市原ハイランドビル1F）
営／11:30～14:00ラストオーダー、18:00～21:30ラストオーダー
※最新の営業時間は来店前に店舗にご確認ください
休／火曜
席／15席
P／7台
イマシカ☆グルメを食べて5,000円分のAmazonギフト券を当てよう
プレゼントの応募方法はこちらをチェック！▼
▼プレゼントの応募に必要なお友だち登録はこちら
（阿南市羽ノ浦町）『神龍（シェンロン）』の［回鍋肉炒飯（ホイコーローチャーハン）］単品850円（スープ付き）、ランチセット1,000円（スープ、杏仁豆腐付き）
【キャンペーン期間】2021年10月20日（水）～2021年11月19日（木）
あわわん
続いてやってきたのは阿南市羽ノ浦町にある『神龍（シェンロン）』さん。ランチタイムや週末になると行列が絶えない、説明不要の人気中華料理店だね。
あわわん
オーナーの児島さんは、中華の鉄人として知られる陳健一さんのもとで10年以上修行を積んでいて、師匠直伝の麻婆豆腐がお店の看板メニューとなっているよ。
あわわん
そしてこちらが『神龍（シェンロン）』さんで提供してくれるイマシカ☆グルメ［回鍋肉炒飯（ホイコーローチャーハン）］だよ。児島さんは修行時代に料理の勉強を兼ねて様々なまかない料理を作り、自分で試していたそうで、このチャーハンもその時に生み出されたものなんだ。阿波ポークのバラ肉とシャキシャキ食感の葉ニンニクを炒め合わせ、八丁味噌と豆板醤、四川唐辛子で味付け。しっとりとパラパラの中間を狙った舌触りの良い炒飯をスタンバイし、強火で回鍋肉と手際よく合わせているよ。コク深い甘みとピリりとしたアクセントがクセになる味わいだよ。プラス150円で杏仁豆腐もセットにできるんだ。
あわわん
ランチタイムは混雑が予想されるので、少し時間をづらしての来店がおすすめだよ。
あわわん
ちなみに余談だけれど、お店の前にある龍の置物の口の中にお賽銭を入れると、願い事が叶うとか叶わないとか。お客さんの誰かがはじめたそうで、今ではお店の名物になっているそう。
神龍（シェンロン）
tel.0884-44-1306
阿南市羽ノ浦町宮倉芝生1-3
営／11:00～15:00（14:00ラストオーダー）、17:00～22:00（21:00ラストオーダー）
休／水曜、第1・3月曜（第1・3月曜が祝日の場合は営業、翌日休）
※最新の営業時間は来店前に店舗にご確認ください
席／50席
P／20台
イマシカ☆グルメを食べて5,000円分のAmazonギフト券を当てよう
プレゼントの応募方法はこちらをチェック！▼
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あわわ編集部
- 住所／ 徳島市南末広町 2-95
- 電話／088-654-1111
- 営業時間／9:30～18:30
- 定休日／土、日、祝日
- 駐車場／あり
