徳島県内の“今”を感じるニュー＆リニューアルオープンの新店や出来事＆人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』。取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック！

小学生2人を育てるママさんが「食卓にもう一品、仕事が忙しい時でも手作りの食事を食べさせたいお母さんに利用してもらいたい」という思いを込めて、栄養バランスにも配慮し、家庭の味が感じられるおかずをメインにしたお弁当屋さんをオープン。自信作で一番人気は下味や粉の配合にポイントがあるという、鶏もも肉のみを使ったから揚げ。

できたてはもちろん、冷めてもおいしい自慢の［から揚げ弁当］（490円）。お得なおかずだけの［から揚げパック］も販売しているので、パパの晩酌に、晩御飯のおかずにも最適だ。

42種類の弁当の中にはお客さんの要望でアレンジを加えて始めた［豚焼肉弁当］［明太のり弁］［刻みから揚げ丼］なんてものも。カレーライスもスパイスから手作りする本格派。

またお弁当屋さんでは珍しい巻き寿司［大御所巻］（1本660円）を3日前までの予約で販売中。玉子、キュウリ、人参、高野豆腐、椎茸、カンピョウ入り。甘辛く炊いた具材の旨さがすし飯とベストマッチ。包装の文字はオーナーである谷川さんの直筆だ。