【#さきどり秋パフェ2021】『珈亜ガーデン』の［国産和栗の生絞りパフェ］／徳島市沖浜

待ちに待った“食欲の秋”がすぐそこまできています！

旬のおいしい食材が増えて、期間限定のメニューも増えだす今日この頃。

あわわ編集部で今回注目したのはパフェです。

グラスの中はさながら小宇宙！

個性豊かな秋限定のパフェをどこよりも早くお伝えします！

『珈亜ガーデン』の国産和栗の生絞りパフェ　1,380円

【食べられる期間】通年（2021年8月スタート）

国産和栗の風味を最大限に活かした絶品パフェ

もともと［栗のモンブランパフェ］（800円）があったが、「流行している高級モンブランをコロナで県外へ食べにも行けない。だったら徳島でも食べれるようにしよう！」と思い立ち、8月上旬から定番メニューとなったパフェ。国産和栗ペーストを、ふんだんに絞った贅沢かつ美しいビジュアルで高さは約15cm。とにかく栗の風味が抜群で、使用しているのはチュイールのカップ、ソフトクリーム、国産和栗ペーストの3種類だけ。どこから食べても最後まで栗三昧を満喫できる。なかなかのボリュームなのでシェアするのもOK。

【そのほかのパフェ】
・鳴門金時の生絞りパフェ（1,180円）
・栗のモンブランパフェ（800円）
・ベリーソースとチーズケーキのパフェ（800円）
・ブラウニーとバナナのパフェ（780円）
・ほうじ茶とわらび餅の和パフェ（800円）
・珈琲ゼリーパフェ（780円）
・アールグレイとシャインマスカットのパフェ（880円）