【徳島市西新浜町／パン屋／幸せを届ける！ 街のベーカリー】ブーランジェ イタル・スギハラ マルナカ徳島店

私たちの日々の暮らしのそばにあるパン！ 香ばしい小麦の香りやふわふわの食感は、不思議と心を豊かにしてくれます。そしてあなたの町にも「毎朝」「おやつタイム」に幸せを届けるベーカリーが存在しているはず。気分が上がるパンの数々を、ベーカリーのスタッフの皆さまにご紹介いただきます。

ブーランジェ イタル・スギハラ マルナカ徳島店

子どもたちの日々のおやつや毎朝の食卓に並べられるような、飽きのこない普遍的な味わいのパンを揃えている。そのため「次の日も美味しいパン」を心がけている。フランスパンが人気で、ランチにぴったりなサンドもこちらを使用。店内のスペイン窯から焼きたてのパンがサーブされるのは朝一番と昼頃の2回だ。

店主いわくお店の商品のうち約1/3がフランスパンとその関連のサンドなど。写真手前は大きめのサイズでやわらかい［バタール］（237円）。奥は細めでサクサク食感の［フルート］（129円）。

店名から名づけられたしっとり食感の［イタル食パン］（1斤270円）。4枚切り、5枚切り、6枚切り、サンド用の10枚切りを用意。

スーパーマーケットの入り口すぐの場所に店舗があることから、買い物前の主婦の立ち寄りが多いそう。提供しているパンは基本に忠実な作り方をおこなっていて、いつも変わらず安心の味をお届け！

店主に聞いたおすすめのパン①／［メロンパン］（108円）

アーモンドパウダーの量が多めで、クッキー生地の味がしっかりしているところが嬉しい！
やわらかいパン生地と一緒に食べたとき丁度良い♪

店主に聞いたおすすめのパン②／［ミルキー］（129円）

昔ながらのまろやかな味わいのクリームがたっぷり。時間が経ってもやわらかいパンを使用していて、これがクリームとの相性◎ おやつにおすすめ。

店主に聞いたおすすめのパン③／［ミニクロワッサン］（6個入り194円）

表面がしっとりしていて、食べているときにボロボロこぼれにくいのが特徴。隠し味にラム酒が加えられていて、ほんのり甘い仕上がり。

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