【2023年2月オープン／黄金だしと玄米ごはん カルナ（徳島市川内町）】『純aiうどん 塩ごころ』のこだわり出汁を受け継いだメニューも。大人も子どもも大満足の心あたたまるごはん

「今日はラクしたい！ そして、心があったかくなるような、美味しいものが食べたい。」そんな声に応えてくれるテイクアウト専門店が2月1日（水）、徳島市川内町にオープン（※現在は店内飲食可能）。

『お弁当 テイクアウト専門店 果ル菜（※現：黄金だしと玄米ごはん カルナ）』。

愛情たっぷりのお弁当や軽食、夕飯のおかずにぴったりなお惣菜、各種ドリンクなどを提供。注文を受けてから店内で調理してくれるので、できたてを持ち帰ることができる。

時間帯によってはカウンターに商品が並んでいることも。

電話やLINEでメニューの事前予約もできるよ。

大人も子どもも、みんなが喜ぶごはんをテイクアウトで

『果ル菜』の大人気メニューのひとつ、［カツ丼］（680円）。

2023年1月末に惜しまれつつ閉店した『純aiうどん 塩ごころ』から受け継いだ秘伝の出汁をふんだんに使用。川内の地で、着実にファンを増やしている一品だ。

プラス200円で［黄金出汁の半田そうめん小］をセットにできる。

こちらは栄養バランスが考えられた新メニュー、管理栄養士監修の［果ル菜 日替わり弁当］（780円）。契約農家から仕入れる無農薬野菜がたっぷりで、野菜不足が気になる人や健康に気をつかう人におすすめのヘルシーなお弁当だ。ビタミンやミネラルが豊富で阿波古代米を混ぜて炊いた［めがみ米］と［白米］を選ぶことができる。

そのほか定番の［唐揚げ弁当］（680円）や、とんかつ・唐揚げ・副菜・ごはん大がぎっしり入った［満腹弁当］（980円）など、男女問わず喜ばれる豊富なお弁当が揃う。

子育て世代にうれしい、成長時期に応じて選べるキッズメニューもあり。

こちらは2～3歳向けの［お子さま弁当ミニ］（380円）。おかずにはキッズが大好きな唐揚げ、フライドポテト、さつまいものポテトサラダが入っていて、小さな子どもが満足する丁度良い量なのがうれしい！ （ほんまにうれしい～！）

4～6歳向けの［お子さま弁当］（480円）もあり。

1歳ごろの子ども向けメニュー［こどもちゃんまんま］（100円）は、ごはんとすりおろしにんじんを出汁でやわらかく炊いたもの。1歳ごろのメニューを別に準備しなければならないママやパパを助けたい、と愛情こめて提供している。（コレは、たすかる～…！）

バナナベースの［ミックスジュース］（350円）は『果ル菜』オリジナルドリンク。やさしくすっきりとした甘さで飲みやすく、子どもにも大人気！

店名の由来となったのは古代ローマの神話に登場する「健康を守る女神 カルナ」。新鮮な食材や栄養バランスに気を配ったメニューで体の健康を、さらに、美味しいものを食べる喜びから心の健康を提供したいという気持ちを込めてスタートさせたお店なのだ。

さらに店頭では、こんな魅力的な商品も販売。

見た目はまるでお菓子のよう!?［味噌玉］（1個180円）は お湯に溶かせば、すぐにおみそ汁が完成するというスグレモノ。味噌以外の材料には乾物のみを使用しており、冷蔵で約1週間保存ができるそう。

『純aiうどん塩ごころ』の大人気メニューだった［あごだしもつ鍋］（2人前 2,160円）を冷凍商品にして販売。地域で愛された味を再現させ、家庭で楽しめるスタイルに。

春には『ミレア徳島2号店』も併設予定！ 美味しいごはんの提供とともに、子育てファミリーに寄り添う場所に

『果ル菜』を手掛けるのは、藍住町で『子育て支援創造スペース ミレア徳島』を運営する大西実希さん。2児のママであり、自身の経験から「子育て世代の悩みや不安を解消する居場所を作りたい！」と尽力している。

左端がオーナー・大西実希さん

「お弁当屋さんをしたい」という店長である母・敏恵さんの夢を叶えながら、今春には店内に『ミレア徳島2号店』を併設予定。産前産後の女性へのケア、子育て世帯への育児支援などを主体とし展開していくそう。春が来るのが待ち遠しい！

店内では自然派食品やオーガニック食品、お手ごろ価格の無農薬野菜などを販売。気軽に訪れてみよう。