【徳島スイーツ部／おやCHU】Chez Colette（シェコレット／名西郡石井町）自家製生地のカスタードパイが季節限定のいちご色に

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シェコレットの苺のミルフィーユプレート

［苺のミルフィーユプレート］（1,300円）※4月下旬まで

レギュラースイーツの［カスタードパイ］が季節限定でいちご仕様のプレートに。お店仕込みのパイ生地で石井町産のいちごと自家製カスタード、たっぷりのホイップをサンド。パリパリの食感が心地よく、シンプルだからこそ間違いのない味わいだ。

パイ生地にナイフを投入。サクッと崩れる音が心地よい。ひと皿にいちごが10個以上（大きさによる）使われており、プレートにはバニラアイスも添えられる。満足感が高いのでランチ替わりにも。

ミルフィーユ単品のテイクアウト（650円）もOK。ほかいちごスイーツは［いちごシフォンプレート］（1,200円）、［いちごパフェ］（950円、ミニは650円）があるよ。

定番の［カスタードパイ］も販売中。注文が入ってからカットしてクリームを挟んでくれる。

スイーツメニューは他にシェフ自慢の［ブルーチーズケーキ］（イートインはプレートで600円、テイクアウトは550円）があり。