2023/07/25 17:02
まいける
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徳島土産を考えている人必見「徳島県のおみやげセレクション~Part1.和菓子・洋菓子編」※7/25更新
阿波おどり、祖谷のかずら橋、眉山(「びざん」と読みます)、大塚国際美術館、うみがめ博物館…
まだまだある徳島の観光・体験スポット。
みなさん、楽しんでいただけましたか?
お仕事や帰省での来県の場合も、さまざまなグルメや景色、徳島の人のあったかさに触れて
満喫していただけたのではないでしょうか(*^-^*)
しっかり徳島を楽しんだ後は、大切な誰かに、そしてご自分に
ぜひおみやげを選んでみてください。
そして思い出とともに徳島土産を持ち帰って「ああ、徳島っていいところやったな」って振り返っていただいたりして。
また来てくださると嬉しいです。
さて。今回は徳島が誇るおみやげのなかから、和菓子・洋菓子をピックアップしてご紹介します。
イルローザの徳島酪菓マンマローザ
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ミルク餡がたっぷりつまった和洋折衷のお菓子。徳島の牛乳を使ったしっとりとやわらかな味わいで、ミルクの香りが広がる徳島銘菓。[5個箱入864円他]
●イルローザ tel. 088-664-1900 徳島市南沖洲5-6-20(南沖洲工房店)
ハレルヤの金長まんじゅう
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たぬきのおなかをイメージ。茶色い皮部分は徳島県産和三盆糖を用いたチョコレート風味。中にはあっさりと仕上げられた自家製白あんが入っている。[6個入り886円他]
●ハレルヤスイーツキッチン 松茂本店 tel. 088-699-7611 板野郡松茂町広島字北川向四ノ越30 ※徳島駅クレメントプラザB1F店舗でも購入可能
ハレルヤの[夏限定 阿波おどりパッケージ詰合せ]
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阿波おどりで来徳の際、ぜひおみやげにおすすめしたいのがこちら。先に紹介したハレルヤの[金長まんじゅう]と姉妹品の[金長ゴールド]が5個ずつ入って、阿波おどりパッケージで店頭に並んでいるよ。夏季限定で8月中旬ごろまでの販売。[夏限定 阿波おどりパッケージ詰合せ](10個入り1,404円)
●ハレルヤスイーツキッチン 徳島駅クレメントプラザ店 tel.088-656-3166 徳島市寺島本町西1-61(徳島駅クレメントプラザB1F)※ハレルヤスイーツキッチン松茂本店のほか、イオンモール徳島店、ゆめタウン徳島、徳島県物産協会(あるでよ徳島)、徳島阿波おどり空港、キョーエイ各店舗、マルナカ各店舗、フジグラン北島店・石井店など
ハレルヤの阿波の果物市
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すだち味は、徳島県産すだちのマーマレードをブッセにサンド。 爽やかな酸味とピールのほろ苦さがアクセントになっている。ほかにやまもも、八朔があり。[10個入り1,500円他 ](内容:すだち・やまもも・八朔のブッセ)●ハレルヤスイーツキッチン 松茂本店 tel. 088-699-7611 板野郡松茂町広島字北川向四ノ越30 ※徳島駅クレメントプラザB1F店舗でも購入可能
あとりえ市のなると金時スイートポテト
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なると金時をぜいたくに使用されていて、ごまかしのない自然な甘みを感じる。[あとりえ市なると金時スイートポテト](16個入り3,090円他)。
●ハレルヤスイーツキッチン 徳島駅クレメントプラザ店 tel.088-656-3166 徳島市寺島本町西1-61(徳島駅クレメントプラザB1F)※ハレルヤスイーツキッチン松茂本店のほか、イオンモール徳島店、ゆめタウン徳島、徳島県物産協会(あるでよ徳島)、徳島阿波おどり空港、キョーエイ各店舗、マルナカ各店舗、フジグラン北島店・石井店など
和庵 鳳月坊の鳴門っ娘
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目と舌で味わえる、まるで「おいも」なスイーツ。鳴門金時と和三盆糖を練り合わせ、素朴さのなかに奥行きを感じさせる味わい。[2本×6個入り1,360 円他]
●和庵 鳳月坊 tel. 088-685-6101 鳴門市撫養町小桑島字前浜84
日乃出本店のぶどう饅頭
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まるでぶどうを並べたかのような愛らしさ。餡にミルクを練りこんだ優しい味わいは、100年以上もの間広く親しまれている。[8本入り1,037円他]
●日乃出本店 tel.0883-52-1061 美馬市穴吹町穴吹字岩手24-7
竹内製菓の阿波棒ういろ
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もっちりとした食感とちょうどいい甘さ。そのバランスが絶妙で、県民が手土産としても重宝する和菓子。「ちょっと食べたい」ときにもぴったり。[10本入り756円他]
●竹内製菓 tel. 0120-934-770、088-660-7228 徳島市八万町大野141-1
フレンチモンスター瀬戸内フードアートの月へ鳴門へ
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手焼きのサブレでサンドされているのは、素材にも製法にもこだわった鳴門金時クリーム。一度食べると忘れられない、ヤミツキになるクリームサンド。[2本×5個入り1,944円他]
●フレンチモンスター 瀬戸内フードアート tel. 088-661-5566 鳴門市瀬戸町中島田東山9
小男鹿本舗 冨士屋の小男鹿(さおしか)
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和菓子の最高級材料と言われるつくね芋を用いた生地はもっちり、しっとり。甘納豆に仕上げられた大納言小豆の存在感が抜群だ[一棹 1本入2,160円他]
●小男鹿本舗 冨士屋 tel. 088-623-1118 徳島市南二軒屋町1-1-18
あづまや製菓の金露梅(きんろばい)
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ミルクと黄身を使用した自家製黄身あんこをチョコレートで包んだ、和と洋のコラボレート菓子。徳島県の最高峰・剣山に咲く金露梅がモチーフだそう。[15個入り780円他]
●あづまや製菓 tel. 0883-62-2105 美馬郡つるぎ町貞光字町40
patisserie AU POIVREのバウムクーヘン
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「おいしくて体に優しいものを」と、生産者の顔が見えるものや旬を意識したものなど素材選びにも余念がないシェフが作り上げたバウムクーヘン。阿讃山脈南麓・上板町産の竹糖を原料にした阿波和三盆糖を使用し、思わず笑みがこぼれるようなまろやかな口当たりに仕上がっている。[Sサイズ(直径14cm×高さ4cm)1,296円]
●patisserie AU POIVRE(パティスリー オゥ・ポワヴル) tel.088-698-4566 板野郡北島町江尻字旭光3
菓游 茜庵のゆうたま
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鮮やかな宝石のようにきらめく丸いお菓子。これらは徳島県上勝町のすだち、小松島市の山桃、高知県北川村のゆずといった四国のなかから選び抜いた果実を寒天と合わせた“和のゼリー”。豊かな彩りとさわやかな味わいに心まで弾みそう。[7個入り 972円他]
●菓游 茜庵(かゆう あかねあん) tel. 088-625-8866 徳島市徳島町3-44
岡萬本舗のか津ら ふぢ餅
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明治35年の創業の頃、「藤の花を見ながら食べられるように」と花見用の菓子として誕生した歴史ある一品。阿波和三盆糖、滋賀県近江米、徳島産ゆず餡を使用していて、口に含めばほのかな甘みが広がっていく。[10個入り1,242円他]
●岡萬本舗 石井本店 tel. 088-674-0038 名西郡石井町石井字石井440-1
和田乃屋の滝の焼餅
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眉山(びざん)の湧水「錦竜水(きんりょうすい)」で十勝産小豆を炊いて作られる自家製餡を、うるち米ともち米で包んで一枚ずつ焼き上げる。外は香ばしく、中はもっちりとした独特の食感を、ぜひ焼き立てで味わって![12個入り[白/抹茶/胡麻]1,240円他]
●和田乃屋 本店 tel. 088-652-8414 徳島市眉山町大滝山5-3
丁井のお百姓さんが作ったスイートポテト
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スイートポテト1個につき、原材料の70%以上を自社農場で育てた鳴門金時が占めているという商品。そこに北海道産の生クリームとバター、国産卵などのこだわり食材を合わせることで、芋の魅力を存分に味わえるスイーツになっているよ。[6個入り 994円他]
●丁井 tel. 088-687-0369 鳴門市鳴門町土佐泊浦字大谷138