【徳島＆淡路島のジェラートNEWS】うかれマチジェラート＋CAFE （徳島市北常三島町）研究熱心だからこその ユニークなジェラートがいっぱい

暑い日がモウッと楽しくなるジェラートニュースをお届けします。

夫婦が営むカフェでここならではのジェラートを

移動販売でジェラートを提供している『うかれマチジェラート』が昨年末、北常三島町でカフェもスタートさせた。

お店を始める前には東京や関西のジェラートショップを回って研究。日々、情報を得て試行錯誤を繰り返し、珍しいジェラートを提供している。

おすすめのジェラート／ラベンダー

写真は［ラベンダーのジェラート］。ラベンダー、バタフライピーなどを数分蒸らして出たエキスにミルクのジェラートと混ぜ合わせたもの。ジェラートの味わいだけでなく、口に入れたときの風味も堪能できて満足感が高い一品。

半夏生のイベントに合わせて6月末から七夕までは［小豆のジェラート］も食べられる。こしあんを更にこしてミルクベースと混ぜ合わせ
たこの商品にも注目だ。

毎日10種類のジェラートが並び、レギュラー370円、ダブル420円、トリプル470円で提供している。

ジェラートとのコラボ商品も

氷の上のジェラートに別添えのエスプレッソを自分でかけていただく［アフォガード］。この楽しみ方はイートインならでは。

落ち着いた店内は緑の植物が多く、コーヒーが香る。ついつい長居したくなるここで『うかれマチジェラート』ならではの一品をいただこう。

5月から定休日が火曜日から水曜日に変更になったそう。お間違いなく！

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