【徳島スイーツ部／おやCHU】手作りお菓子の家pomme（ポム／東みよし町）何のマフィンか一目瞭然！キュートな見た目がいい感じ

スイーツであま～いひとときを！ 今食べたい徳島のスイーツ情報をお届けします。今回はこちら！

ポムのマフィン

1個250円～。お店では5,6種類、イベント出店時は12種類のマフィンがラインアップ。

「子どもたちがおやつを買いに来るお店を作りたい」と2021年にオープンした住宅地の小さなお菓子屋さん。焼菓子の中でも評判のマフィンは豊富な種類の中からおすすめの味が店頭に並ぶ。

生地には国産小麦・よつ葉バター・きび砂糖を使用し、保存料などは使わない。トップの具材が生地の真ん中にも隠れており、マフィンの種類がわかりやすくてかわいいデザインも魅力。

レモンのマフィンはバターを使わず、太白胡麻油ですっきりとした風味に。

仕込みに10日間かかるオレンジコンフィのマフィン。皮まで使用するため香川から取り寄せた国産オレンジで作る。今年の分はそろそろ食べ納め。

オレオの帽子をかぶったオレオマフィン。生地の中にも砕いたオレオ入り。

住宅街の小さなお菓子屋さん

元ガレージだった場所をDIYでリノベーションした温かな雰囲気のお店。お菓子はマフィンのほか、マドレーヌやクッキー、シフォンケーキが並ぶ。

個包装になっているので贈り物にも最適。マフィンひとつがぴったり入るかわいいギフトボックスがあり、ちょっとしたプレゼントとしても喜ばれること間違いなし。

玉子の香りいっぱいで、口の中でしゅわっととける焼きたての台湾カステラ。

手作りのポップコーン。

揚げたてのポテトやから揚げ、ドリンクなど、駄菓子屋感覚で利用できる気さくなメニュー。お菓子屋さんとしては変わった営業時間なのも、放課後の子どもたちや近所の人がおやつタイムに利用できるようにという思いから。

地域に親しまれるお店だ。