生産から販売までをトータルでサポートするイノベーション研修会を全5回日程で開催。ポイントは2021年の食品衛生法一部改正により漬物製造業という分類が新設され届出業種から許可業種となり、2024年5月末日までの猶予期間が設定されたこと。それまでに手づくり感のある地域の漬物を残すことを主軸に、新たな人材を創出するイノベーションを起こすことを目的としている。
期間／2023年9月28日（木）
時間／10:00～12:00
施設名／みはらしの丘あいさい広場
住所／小松島市立江町炭屋ヶ谷47-3
料金／参加無料
対象／直売所に加工品等を出品し、販売する人、今後出品販売を希望される人、新しい6次産業化に興味がある人
定員／先着100名
申し込み方法／専用フォームから申し込み。
駐車場／有
問い合わせ／0883-52-1643（ナカガワ・アド株式会社）
![[消防団応援サイト]消防団は、生業を持ちながら、消火・救助活動、防災啓発活動などを行う地域住民等で構成される、市町村の消防機関です](../assets/ex/banner1-1.png)
![[あわわ]1981年創刊の徳島のタウン誌『あわわ』が企画運営するWEBメディア。徳島のイベントやおでかけ、グルメ、新店情報、エンタメ情報などを、お伝えしています。アプリ版ではお得なクーポンを利用できるほか、プレゼント抽選にも参加できるので、ダウンロードをお忘れなく！](../assets/ex/banner1-2.png)
【徳島イベント情報2025】3/1｜とくしま就活ナビ2026 春の企業・団体就職ガイダンス
【徳島イベント情報2024】12/14～12/15｜徳島県民文化祭部門別プログラム『受け継がれる伝統芸能』
【徳島イベント情報2024】12/14｜エンジニア向け！AI活用事例を共有しよう！［要申込］
【徳島イベント情報2025】1/4｜とくしま就活ナビ2026 新年企業・団体研究セミナー
【徳島イベント情報2025】1/11～1/12｜阿波十郎兵衛屋敷えびす祭り
【徳島イベント情報2024】11/30｜イーグレッツサポーターズクラブフェスティバル 2024［要申込］
