【徳島のおむすび】おにぎり屋ROUTE88（ルートハチハチ／板野郡板野町）おいしい食をつなぐ入り口はここ

おむすび専門店でおすすめおむすびをリサーチ。シンプルよし、意外性よし、いろんなおむすびを食べてお米の季節を楽しもう。

おにぎり屋ROUTE88（ルートハチハチ）

お米や具材に使う食材は主に板野町内や徳島県内で生産されるもの。道の駅で扱っている農産物を農家さんから仕入れ、調理して提供するから、おいしいと思った食材を道の駅で買って帰ることができる。月イチで入れ替わるおむすびは常時20種類以上あり、クリームチーズと味付け卵黄（各＋50円）のトッピングでカスタムを楽しむ人も多いよ。

今食べたいおすすめおむすび

板野産　高菜漬け（180円）

月イチで入れ替わるいち押しおむすびのひとつとして登場。道の駅でも販売している板野町生まれのお漬物・高菜漬けを中にも外にもトッピング。シャキッとした優しい味わいが魅力。

明谷梅林の南高梅（180円）

口をすぼめる酸っぱさの梅干しおむすび。無添加ならではのダイレクトな酸味がオープン当初から支持されている。マイルドに味わいたいときは［梅クリームチーズ］を選んでみて。

さけわかめ（160円）

小さな子どもも食べやすい海苔なしタイプのおむすび。鮭フレークがたっぷり混ぜ込まれていてご飯との相性はいわずもがな。ちびっこもパクパク食べられるよ。

教えて！おいしいおむすびの作り方

店長・板東さん。
「お米とお米の間に空気を入れて、口にいれたときにふわっと広がるイメージで握っています。気候によってもお米のひっつきやすさが違うので、加減を調整してみてくださいね」。

おむすびDATA

●おむすびの種類／22～25種類
●お米の品種／板野町産コシヒカリ・アキサカリなど

【MENU一例】
・おにぎり弁当　580円
・おにぎりバーガー　450円～
・鳴門わかめのみそ汁　200円

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