2023/10/11 18:00
あわわ編集部
accobinこと福岡晃子さんが手掛けた、地元徳島産のクラフトビールをついに完成！
2022年に自然豊かな穴吹川の上流で醸造を開始したマイクロブリュワリー『PADDLE BREW』に、酒好き店主が営む徳島市両国にある居酒屋『酒猫』。
さらに徳島在住アーティスト・accobinこと福岡晃子（チャットモンチー済）が加わり、徳島にまた一つ新たなクラフトビールが誕生した。
香りが芳醇なセゾン・ビールの製造方法をベースに、福岡さんが愛用する徳島県南の海水から作る藻塩を加え、美馬の山の中で十分に熟成・醸造。
徳島の山と海を一度感じることのできる、唯一無二の塩入り徳島クラフトビールの名は［AMIYAMUMA］。
2023年春に福岡さんがaccobinとしてリリースしたソロ1stアルバムから名づけられていて、ビールにもジャケットのイラストが採用されている。
醸造に携わった『酒猫』のほか、徳島市秋田町にある日本料理『かま田』、東京や大阪の一部店舗でも取り扱う。
お問い合わせ ／080-2986-002（居酒屋 酒猫）
このほか、11月23日（木・祝）からはじまるaccobinの全国ツアーの会場でも販売予定だ。
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