2023/11/01 10:00
とき
【2023年5月オープン /からあげ大吉石井店(名西郡石井町)】唐揚げの聖地・中津を食べ歩いた、オーナー一押しの味
『からあげグランプリしょうゆダレ部門』で金賞を連続受賞した『からあげ大吉』の石井店が、堂々OPEN!
阿波市出身のオーナー・野口さんは元々唐揚げ好きで、50代を機に「やりたい仕事をしたい!」という熱い思いで脱サラ。大好きな中津からあげを徳島で広めたい!と開店させた。
野口さんは、唐揚げの聖地として知られる大分県中津市内の専門店を食べ歩き、一番おいしいと思った唐揚げがこの『からあげ大吉』だったそう。
「本場の味をぜひ多くの人に食べてほしい」と野口さん。
そんな愛情こもったメニューを、一つずつ紹介。
ラインナップは、唐揚げ(モモ、ムネ)・手羽先・手羽元・砂ずり・鶏ボール! お弁当やセットもあり
手前が[モモ](1個100円)。
手前が[ムネ](1個80円)。
国産の鶏肉を、九州醤油ベースの秘伝のタレにじっくり漬け込んだ唐揚げは、パリパリ食感であふれる肉汁がたまらない。老若男女、誰にも好かれる味で、冷めても美味しい。一番人気の[モモ]は鶏の旨みが強く醬油のコクが深い。[ムネ]はあっさりヘルシーながらジューシーさもあって食べやすい。
1個から購入できるが、お得なセットメニューがおすすめ。
[Aセット](500円)はモモ3個、ムネ3個。
[Bセット](800円)はモモ3個、ムネ3個、手羽先3本。
[Cセット)(1,300円)はモモ5個、ムネ5個、手羽先5本。
手前が[手羽先](1本100円)。奥が[手羽元](1本100円)。
オーナーおすすめの手羽先。じっくり時間をかけて揚げるので、パリッとした食感が増しピカイチのおいしさ。売り切れてしまうこともある人気商品なので、ゲットできるとラッキーだ。手羽元はコラーゲンを多く含む部位で、程よい脂肪と旨みがあり肉質も柔らか。
[砂ずり](250円)。
こりっとした独特の食感がたまらない[砂ずり]は、つまみやすい大きさで、お酒のあてにもぴったり。
[鶏ボール](500円)。
ふんわり柔らかいつくねを揚げた[鶏ボール]は、食べやすい一口サイズで子どもにも大人気。5個入りは250円。
お弁当は2種類。[からあげ弁当](500円)は、モモ2個、ムネ2個入り。[大吉弁当](650円)はモモ3個、ムネ3個入っていて満腹になること間違いなし。
お米は徳島産のあきたこまちを使用。「ご飯はサイズアップ(大盛)無料なので気軽にオーダーしてください」と野口さん。
野口さんとアルバイトのはるかさん。「毎日食べても飽きない味」と太鼓判を押す、はるかさんのおすすめは[モモ]と[砂ずり]だそう。
常連さんと家族のような和やかな会話が交わされ、お二人の温かい人柄に、また足を運びたくなる。
お店は『ダイレックス石井店』に併設。
会計を先に済ませると、車まで揚げたての商品を届けてもらえるよ。「店内が狭いので…」と話す野口さんの優しさが伺える。
【あわわのアプリ限定クーポン】
商品購入者に、[モモ]1個プレゼント。
有効期限/2023年11月1日(水)~2023年12月22日(金)
1人何度でも利用可。
からあげ大吉石井店
- 住所/ 名西郡石井町高川原桜間 246-1
- 電話/070-4476-1253
- 営業時間/11:00~19:00
- 定休日/火
- 駐車場/共同駐車場