2024/01/09 12:30
さあや
【徳島の産直市】ええでないか（徳島市川内町）“良いものを安く” 若きふたりがセレクト
徳島の食材の良さを地元の人に知ってほしいという思いから、味はもちろん、栽培方法にまでこだわった生産者が育む農産物を厳選。「野菜のセレクトショップ」を掲げ、中学時代からの同級生という若き二人が営んでいる。川内町産のものが多く、安くておいしいという商品を求めて県外から訪れるお客さんもいるという。
取材時は大きくて新鮮な「ブロッコリー］が存在感を発揮していた。
農薬を節減してつくられた新米の［川内町産コシヒカリ］。
スパイスなどの加工品や「ご自由にどうぞ」とユーカリが置かれていることも。
産直スタッフのリアルバイは、カリフラワー
「川内町で作られたカリフラワーです。ここのものは黄みがなく真っ白なのが特徴。ずっしりと重く鮮度抜群です！」とスタッフの新居さんと烏野さん。
旬のおすすめ／れんこん
れんこん農家である代表の新居さんが作るその日の朝に掘った新鮮なものが破格で売られている。「正直赤字価格です」とのこと。
「れんこんの料理のコツ」と書かれたレシピも掲示されており、ますますれんこんに手が伸びる。
アクセスの良い徳島市内で気軽に良いものを手に入れられる野菜のセレクトショップ、必見だ。
野菜のセレクトショップ ええでないか
- 住所／ 徳島市川内町平石古田 74-1
- 電話／090-6280-0162
- 営業時間／10:00 〜18:00
- 定休日／水
- 駐車場／7台
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