ステキ！おもたせスイーツ2選

大切な人に贈りたい、映えるステキなスイーツを2選ご紹介！

ECLAIR DOUCEUR （ドゥシュール／徳島市住吉）

惚れ惚れする華やかさ！こだわりのエクレア

テーブル席とカウンター席があり、エクレアはもちろん、イートイン限定で季節のパフェを味わえるお店。落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごせることから、一人で自分時間を楽しむお客さんも多い。

手前から［フルーツ］（420円）、［ブルーベリー］（420円）、［ピスタチオ］（450円）

特製生地にクリームやフルーツをサンド。ピスタチオにはバタークリームをベースにした濃厚なもの、ブルーベリーは生クリームとマスカルポーネをブレンドするなど、使う食材に合わせてアレンジが加えられている。

［エクレール］（350円）。ご指名でまとめ買いする常連さんもいるそう。

［エクレール］はクーベルチュールチョコレートを贅沢にトッピング。チョコレートのリッチな味わいを楽しめる。

チョコレート、いちご、ピスタチオ…ショーケースに並ぶ姿はいずれも惚れ惚れする華やかさ。毎日10種類ほどのエクレアが、訪れる人を目でも楽しませてくれる。専門店として特にこだわったのが生地の食感。二層仕立てにすることで、時間が経ってもサクサク感を楽しめる仕上がりに。

※表示価格はすべて税抜


-店舗データ-
住所／ 徳島市住吉2-1-5（セゾンテラス2F）
電話／088-624-0330
営業時間／12:00～18:00
定休日／水、木
その他休業日／祝日の場合は営業、振休あり
駐車場／共有

Side Character Donut（サイドキャラクタードーナツ・徳島市鷹匠町）

水曜限定の写真に撮ってかわいいドーナツ

『sourire（スリール）』は夫婦でフォトグラファーとして活躍する佐々木健吉さんと佐々木あゆみさんのフォトスタジオ。

2021年よりフォトスタジオを構え、家族写真やマタニティフォト、ニューボーンフォトを撮影している。徳島県内から淡路島、神戸などでも撮影し、予約は2カ月先まで取れないほど引っ張りだこの二人。

そんな二人がドーナツの販売を始めたきっかけは、お客より寄せられた「撮影にドーナツを使いたい」という声。

期待に答えるべく、あゆみさんはドーナツの素材選びからトッピングまで一から試行錯誤を重ねた。完成させたのは“写真に撮ってかわいいドーナツ”。昨年10月より『Side Character Donut（サイドキャラクタードーナツ）』をオープンさせた。

どのドーナツも“歯切れのよさ”を意識し、かつもちもち食感を残したイーストドーナツ。強力粉や小麦のブレンド度合いを調整し、生地は甘さ控えめ。2.3個ペロッと食べられるほどだ。

現在はカラフルなシリアルが乗った［CEREAL］（380円）や［OREO］（350円）をはじめとした6種類のドーナツと真ん中の丸くくり抜いた部分の［donut hole］（200円）を販売。

多くの声があった通り、これらのドーナツを使った撮影も人気を博す。子どもがドーナツの穴からこちらを見つめる様子や、家族が笑顔でドーナツを頬張る様子をなど自然体でいて、見ているこちらも笑顔になってしまう写真がたくさん。

店名の『Side Character Donut（サイドキャラクタードーナツ）』は“脇役”というフレーズが入っているように“一日をハッピーにするお手伝いを”という想いのもと始めたドーナツショップ。

毎週水曜日、彼らの想いが乗せられたドーナツを求めて多くの人が足を運ぶ。


-店舗情報-
住所／ 徳島市鷹匠町 2-20（三谷ビル2F）
電話／080-5667-7734
営業時間／ 12:00～
備考／売り切れ次第終了
定休日／月、火、木、金、土、日、祝日
その他休業日／Instagramで告知
駐車場／なし