≪ベーグル専門店　Bagles！鳴門≫ 独自の製法で低温焼き上げ！もちもち・ふわふわのベーグル屋さん

パンあわわ

2024/05/30 10:00

まいける

≪ベーグル専門店　Bagles！鳴門≫ 独自の製法で低温焼き上げ！もちもち・ふわふわのベーグル屋さん

【読了3分】

あわわのアプリ編集部のまいけるです。

実はわたし、ベーグル大好きなんです。
（ダレトク情報や）

あのもっちりしたベーグルを
手でちぎりながら食べるのが至福のひと時…（うっとり）

さて。今回取材に伺ったのは、そんなわたしを幸せにしてくれる鳴門市撫養町の『ベーグル専門店　Bagles！鳴門』です。

25種類ものベーグルあなたはどれにする？

ベーグルズナルト／2024年４月オープン／鳴門市撫養町

▲愛らしく、そしておいしさ際立つデコレート！

日替わりで、およそ25種類のベーグルが並ぶベーグル専門店。

シンプルなプレーン系をはじめ、本来丸く開いているはずの中央部分にあんこやチーズがのったスイーツ系や、飲食店を経営していたオーナーならではのアイデアが光る総菜系などバラエティ豊富に展開しているよ。

オーナーはクレープ店『lampe-ランプ-』も経営していて、このたび『lampe-ランプ-』と合体しての営業形態に。『lampe-ランプ-』の“薄焼きもっちり”クレープが購入できるうえ、クレープで使用している絶品ミルククリームをプレーンのベーグルにサンド（ベーグル価格＋120円）することも可能だよ。店頭で注文してから挟んでくれるから、その特別感も◎。

▲30個限定の［ハニーバター］（205円）、［ベーグルドーナツ］（きなこ、216円）など気になる商品いっぱい！

≪ベーグル専門店　Bagles！鳴門≫のココスゴ！

●シンプルなプレーンタイプはマストの一品。「そのままでもおいしいけど、焼くと"表面かりかり・中もっちり”になるんです」とのこと！家でぜひやってみて。
●ベーグルの単価は1個200～300円ほど。手土産にもおすすめ。
●総菜系のベーグルはカレーや明太などランチにもぴったりの内容で、毎日6種類ぐらいがラインアップ。
●ベーグルは『道の駅くるくるなると』『道の駅いたの』でも販売。