《阿波ダイニング HAMAOKA食堂》昼は満腹定食、夜は居酒屋！魚が自慢のダイニング

2024/07/18 08:40

しばやん

《阿波ダイニング HAMAOKA食堂》昼は満腹定食、夜は居酒屋！魚が自慢のダイニング

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あわわのアプリ編集部エディターのしばやんです。

オモウマい店のスタッフさんに届け～

味もボリュームも大満足！満腹定食がスタンバイ

HAMAOKA食堂／2024年5月オープン／板野郡北島町

▲［日替わりランチ］（1,000円～）。写真は1,200円。この日のメニューは阿波鶏のからあげ、お造り（カンパチ・カツオ・サーモン・エンガワ）、活きアジのフライ、豆腐つくね、里芋の生姜煮、刺身オニオンわかめの酢味噌和え、カンパチのあら汁、ポテトサラダ。

おぼんいっぱいにおかずがみっちり。サクサクからあげに新鮮なお刺身、どれから食べようか迷う副菜の数々。ご飯は昔話みたいな大盛りにしてくれて、おかわりもできちゃう。

ここは北島町にオープンしたダイニング。以前はお弁当屋さんを営んでいた濱岡さんが「お腹いっぱい食べて満足してほしい」と腕を奮うお店だ。お昼は定食、夜は居酒屋として、訪れた人のお腹と心を満たす料理とお酒を提供している。

お昼はジャンボエビフライ、ローストビーフ、からあげなどバラエティに富んだ［日替わり定食］や、自家製煮切り醤油でいただく［お刺身定食］など、ランチタイムが楽しみになる内容。夜の居酒屋タイムはお造りをメインに豊富な一品料理で迎えてくれる。

お店の中央に寿司カウンターがあり、今後は握りがメニューに加わるかも。

▲美しい阿波牛のロース肉。取材日翌日の日替わりランチにローストビーフとして提供されたもの。

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《HAMAOKA食堂》のココスゴ！

●「魚をおいしく食べてもらいたい」と自家製の煮切り醤油（生醤油に調味料を合わせたもの）を使用。口当たりがとても優しく、魚それぞれの味をしっかり感じられる。
●マスターは徳島市大和町にあった『弁当工房優食』（旧咲咲）で11年間腕を奮ってきた。定食には5種類ほどの副菜がついており、日によってさまざまな味わいを楽しませてくれる。通称「5,000種類の料理を作れる男」。
●定食はご飯の量を小から昔盛り（てんこもり）まで5段階選べる。さらにおかわりもOK。昔盛りを3回おかわりした猛者も！
●夜はお造り、揚げ物、焼き物などの一品料理が登場！お酒と一緒に楽しめる。金・日・祝日のみ夜定食もあり。
●1人飲みにおすすめの［晩酌セット］（1,200円）は生ビールとおまかせ料理のセット。だしまきやからあげなど、一品料理を少しずつ食べられる。
●デザートメニューに『Nalu Ge』（鳴門市）のジェラートが仲間入りするよ。