2024/08/01 09:05
しばやん
《field cafe ta-mu》自然の中の休憩所、木質空間で体にやさしいランチをごゆっくり
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【読了３分】
あわわのアプリ編集部エディターのしばやんです。
ゆっくりカフェランチも、にぎやかな集まりも、誰もが自分らしく過ごせるカフェ
フィールドカフェ ターム／2024年4月オープン／板野郡板野町
▲柔らかお肉の［パリパリチキンのサラダプレート］（1,100円）。藍ご飯と塩麹のスープ付き。
自然の中に馴染む木のリラックス空間で、野菜をふんだんに使った彩りのいいランチと手づくりのスイーツを楽しめるカフェが誕生。
「体にいいものを取り入れてほしい」とスープや料理の味付けに自家米の米麹を使用したり、ご飯に藍パウダーを加えたりするなど、おいしさと栄養価を高めたランチを提供している。
店主の田村さんはダンスアーティストとしても活動しており、『ときめきダンスカンパニー四国』を主宰。子どもたちの発表の場を作るために、カフェにはフリースペース「咲かそう広場」を併設し、自分らしく表現できる場として今後さまざまなイベントに活用していく予定だ。
また店内でもヨガやソーイング教室、弾き語りライブの開催といった多様な催しを実施。
ゆっくりカフェランチはもちろん、いろいろな楽しいことが起こるわくわくがいっぱいの場所として、人々が集うスポットになりそう。
▲［ta-mu特製カレー］（1,200円）。トマトをベースに少しスパイスを効かせたカレー。こちらも藍ご飯。
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《フィールドカフェターム》のココスゴ！
●スイーツは娘さんが担当。ガトーショコラやチーズケーキなどを本日のデザートとして提供。各500円。
●リラックスして気持ちよく過ごしてもらえるようにと店内へは靴を脱いで上がる。
●春や秋には鳥のさえずりに癒される気持ちのいいテラス席もあり。テラスはペットと一緒に利用できる。フード、ドリンク、スイーツはテイクアウトにも対応。
●子どもたちが来店したときは、手づくりの木のおもちゃを出してくれる。
●スクリーンを備えており、店内を貸し切ってのパーティー利用もOK。
▲手づくりの料理とスイーツを提供する心地よい空間のカフェを母と娘で営む。
▲自家米の麹から作る甘酒スイーツ。左は甘酒シャーベット、右は甘酒スムージー。
▲いろいろなことに活用してほしいという「咲かそう広場」。マルシェの開催も予定されている。
※2024年8月11日（日）～23日（金）は休み、8月24日（土）は営業
あわわのアプリ限定クーポン
ランチのセットド リ ン ク サービス
有効期限／2024年10月末まで※注文時にクーポン画面を提示
※他クーポン・サービスとの併用不可
※1人1回限り有効
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field cafe ta-mu（フィールドカフェターム）
- 住所／ 板野郡板野町黒谷小山下12-3
- 電話／080-8128-1993
- 営業時間／日・月、第1・3土曜の11:00～16:00
- 定休日／火、水、木、金 その他休業日／第2・4・5土曜
- 駐車場／30台
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