はい、どーも、どうも。
最近めっきり暖かくなってきましたね。
今年の暖冬その勢いのママ、春の足音もすぐそこまで来ています。

ココ最近、コロナやコロナやコロナなどで、お出かけモードが減退しているかもしれませんが、そもそも、コロナウイルスは、密閉空間でいるとクラスターの確率が高まるそうで、換気のよい空間では、感染の確率は低いとか。

であれば！
換気の良い場所の最高峰＝オ・ソ・ト。
４月のオソトは、もちろん花見でしょう！

ということで、春のお出かけを全力サポートしてくれるあわわの特集のひとつがこちら。
特集「とりから、まきずし」
表紙はこちら↓

巻頭に桜スポットの特集も掲載しています。

今回のスピンオフ企画は、あわわ4月号のとりから＆まきずし特集で掲載したお店の中から、「本誌未掲載のオススメのもう一品」を取材させてもらいました。
掲載店数は、１２店舗。
では、お花見のときはもちろん、通常のピクニックでも公園ランチでも、外でお食事したいタイミングで、とりから＆まきずしをテイクアウトしてください！

だって、こんなにあったかいんだもの・・・。

やわらかからあげ　ありもん
［ありもんのからあげ弁当］　600円

あわわん

一口メモだよ！

●衣に空気を含ませるように揚げるフワフワ食感が特徴のからあげが弁当に！
●プラス50円で香味野菜の甘酢をかけた南蛮漬けに変更もOK。
●中華鍋を使って揚げるのは、投入する個数によって変わる温度をこまめに調節するためなんだって。
●それほど細心の注意をはらって揚げているので「調理の最中は店主への声かけ注意」の貼り紙が。

《データ》
やわらかからあげ　ありもん
tel. 0883-30-3311
阿波市阿波町大道北50-1
営／11:00～14:00、17:00～20:00
休／日・月・火曜
P／3台
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から家食堂 沖浜店
［から家弁当］　980円（税抜）

あわわん

一口メモだよ！

●からあげ醤油（モモ2個・ムネ1個）、ハンバーグ120gと人気二大メニューを網羅したゴージャスなお弁当。
●からあげのムネは下準備の際にすじきりをしてタレが染み込みやすいようにしているよ。
●ねぎマヨ、おろしポン酢、カレーマヨなど5種類のトッピングは＋50円。
●定食メニュー（お子様プレートのぞく）はすべてお弁当としてテイクアウトOK。

《データ》
から家食堂 沖浜店
tel. 088-661-4129
徳島市問屋町146
営／11:00～15:00、17:00～21:00※各30分前ラストオーダー
休／火曜（祝日の場合は営業、翌日休）
席／40席
P／16台
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旬や　ていじ
［がいな黄金からあげ弁当］　600円
［本気の松華堂弁当］　1,200円

あわわん

一口メモだよ！

●『日本唐揚げ協会』の「からあげグランプリ」で金賞を受賞した、がいな黄金唐揚げがお弁当に！
●2020年の「第11回からあげグランプリ・中日本バラエティ味部門」にもエントリーしており、決選投票受付中（～4月1日（水））。
●松華堂弁当は海鮮居酒屋としてスタートした『ていじ』の本気が詰め込まれた、お造りも唐揚げも食べられる贅沢仕様。
●3日前までに予約が必要。5個以上の注文で、美馬市内は配達可能だ。

《データ》
旬や　ていじ
tel.0883-52-3787
美馬市脇町拝原238-1
営／17:00～23:00（22:00ラストオーダー）
休／日曜
席／26席
●喫煙可
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からあげ食堂　とり山
［名物 もも一枚揚げ チキン南蛮（鶏弁当）］　650円（税抜）

あわわん

一口メモだよ！

●専用タレ、衣のつけ方、揚げ方まで完成に約1年かかったオーナー渾身の自信作。
●タルタルソースは別添なので、食べる直前に！
●カリカリッとした衣をまとったジューシーな鶏もも肉が絶品。
●弁当のバリエーションは特製甘酢ダレ、自家製てりやきダレ、油淋鶏、チキン南蛮の4種類。
●おかずだけ単品でテイクアウトも可能。

《データ》
からあげ食堂　とり山
tel. 088-635-5467
徳島市西新浜町1-59-1
営／11:30～14:30ラストオーダー、17:00～22:00（21:00ラストオーダー）
休／火曜（祝日の場合は営業、翌日休）
席／52席
P／20台
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鳥ろく　藍住店
［チキン南蛮弁当］　680円（税抜）

あわわん

一口メモだよ！

●とにかくデカイ！ 約300グラムのもも肉1枚を使ったチキン南蛮。
●サックサクの衣と、かぶりつけば溢れるジューシーな肉汁がたまらない！！
●ワインが決め手のオーロラソースがめっちゃ合う。
●ご飯は大盛、特盛もなんと無料！
●腹ペコの学生からガテン系まで、ファンの多い名物弁当だよ。

《データ》
鳥ろく（とりろく）藍住店
tel. 088-637-3266
板野郡藍住町笠木東野63-1
営／11:00～21:30（21:00ラストオーダー）
休／無休
席／64席
P／29台
ホームページ

甘味処　あんみつ姫
［神山花ちらしずし］　450円
［神山黄金いなりずし（5個）］　550円

あわわん

一口メモだよ！

●どちらもゆず酢で味を付けたすし飯にレンコン、ゴボウ、こんにゃく、ちくわ、昆布、切り干し大根、高野豆腐、にんじんといった具材を混ぜ込んでいるよ。
●黄金色に炊き込んだ甘いお揚げのおいなりさんは子どもや若者からも人気！
●ちらしずしは売り場で「徳島の元祖 田舎寿司」と謳われているそう。
●ちらしずし、いなりずし、巻きずしが全部楽しめる［あんみつ姫特製弁当］（880円※要予約、4個～）もあるよ。

《データ》
甘味処　あんみつ姫
tel.088-654-5302
徳島市南佐古三番町1-1
営／10:00～18:00
休／金曜
席／27席
P／4台
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ダイニング酒飯　じゅれーむ
［日替わり弁当］　500円～（税抜）

あわわん

一口メモだよ！

●おかずは量も種類もたっぷり。子どもには駄菓子、ママグループにはデザート、など用途によって内容も考慮してくれるよ。
●取材日は鶏ときのこのバター炒めほか、8種類のおかずが弁当箱にみっちみち～！
●価格はおかずの内容によって、多少変動あり。写真は500円。
●ごはんの量は大盛りも特盛りも無料で対応してくれるよ。
●4個以上で周辺エリアは配達も可能！

《データ》
ダイニング酒飯　じゅれーむ
tel.090-4333-8888
板野郡上板町泉谷字原東32-4（技の館1F）
営／11:30～15:00（14:30ラストオーダー）、17:00～23:00（22:00ラストオーダー）
休／月曜、技の館休館日
席／35席
P／共有
●フリーWi-Fi
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Day’s Kitchen
［巻き寿司］　420円（税抜）
［茶わん蒸し］　350円 （税抜）

あわわん

一口メモだよ！

●たまごに甘辛く煮付けたしいたけやかんぴょう、高野豆腐を巻いた定番巻きずしだよ。
●具だくさんで食べごたえ抜群！
●新鮮な魚介が入荷されたときに登場する［海鮮太巻］（500円～）もおすすめ。
●茶碗蒸しは寒い時期だけのお目見え。
●この日は鶏肉、県産のブランドしいたけ［天恵菇］、大粒カキ、イカ、エビ、すだちブリ、お麩入り。
●プルプルのたまごに具材たっぷりで大満足！

《データ》
Day’s Kitchen（デイズキッチン）
tel. 088-653-6644
徳島市寺島本町西1-58（大岸ビル1F）
営／8:00～20:00（土日は9:00～19:00）
休／無休
P／なし

鮮魚販売・定食   おさかなひぐち
［海鮮巻き］　800円

あわわん

一口メモだよ！

●ネタは大きめにカットした赤身、ブリ、サーモン。
●3種類の海鮮の存在感がダイレクトに感じられるよ。
●「ふだんの晩ごはんにも気軽に食べてもらいたい」と800円というお手頃価格がうれしい。
●カットせずに1本まるまるが店頭に並ぶので、そのままかぶりついてもいいし、好みのサイズにカットしてもらうこともできるよ！

《データ》
鮮魚販売・定食　おさかなひぐち
tel. 080-3923-6787
阿南市那賀川町苅屋315-2
営／10:00～17:30（ランチ11:00～13:30）
休／日曜
席／22席
P／有（満車の場合はスタッフに確認）
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日本料理　ます膳
［特製さば棒寿司］　1,500円（税抜）

あわわん

一口メモだよ！

●サバ好きなら頼まずにはいられない、上質なサバを昆布で仕上げた特製の棒寿司
●1日おくと味がしっかりなじむため、購入の翌日が食べごろ
●食事を楽しんだあと、お土産や自宅用に買って帰る人も
●お花見用はもちろん、持ち寄りパーティーや大切な人への手土産としてもおすすめ
●店主は日本料理人として25年の実績を持つ

《データ》
日本料理　ます膳
tel.0884-42-4088
阿南市那賀川町芳崎476-1
営／11:00～14:00、17:00～21:00（20:00ラストオーダー）
休／水曜
席／84席
P／20台
●完全分煙
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活魚水産　応神藍住店
［炙りサバ棒寿し］　950円（ハーフ480円）

あわわん

一口メモだよ！

●創業当時からの人気寿司。塩から酢じめまですべて店内で半日かけて行っているそう。
●最後に表面を炙ることでサバの脂が浮きあがり、旨みと香ばしさが増すんだって！
●口の中でとろけていくほどサバがやわらか～。
●中心に煮サバのほぐし身、すし飯の上には刻みガリ、とろろ昆布、大葉を敷くことでさまざまな味わいが口の中に広がるよ。

《データ》
活魚水産　応神藍住店
tel. 088-676-3285
徳島市応神町東貞方241-26
営／11:00～14:00（13:45ラストオーダー）、17:00～23:00（22:30ラストオーダー）
休／不定休
席／81席
P／20台
ホームページ

海鮮活魚　潤
［花見弁当］　2,000円

あわわん

一口メモだよ！

●華やかなちらし寿司と、おかずの詰め合わせのセットだよ。
●新鮮な海鮮を使った特別感のあるお弁当は集まりにもってこい！
●内容はその日の仕入れによって変わるが、「天ぷらを入れてほしい」「子ども向けにしてほしい」など、予算や要望に合わせて作ってくれるよ。
●お弁当は1,000円～、前日までに予約が必要。

《データ》
海鮮活魚　潤（うるおい）
tel. 0883-24-6863
吉野川市鴨島町上下島87-1
営／11：00～14：00、17：00～23：00※各30分前ラストオーダー
休／月曜（祝日の場合は営業）
席／60席
P／4台
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