2024/09/07 11:00
さあや
《alidade coffee(アリダードコーヒー)》ほろほろハンバーグが絶品!モーニングからディナーまで堪能できるカフェがオープン
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【読了3分】
「夜ご飯はあの店に行こう」と思い立ったがランチ営業だけだった、というような残念な思いをしなくていい、モーニングからディナーまで1日いつでも訪れられるお店がニューオープン!
豊富なフードやサイフォンコーヒーなど手の込んだ食事を提供
アリダードコーヒー/2024年7月オープン/板野郡藍住町
▲ランチメニューの[ハンバーグプレート](1,500円)。口に入れた瞬間にほどけるほどやわらかいハンバーグにかけるソースは和風、デミグラス、てりやきからセレクト可能。からあげもついて男性も十分満足できるボリュームかつ、食後のドリンク・デザートまで堪能できる。
場所は板野郡藍住町。車通りの多い道路沿いにオープンしたのは『alidade coffee』。性別問わず誰でも気兼ねなく足を運べるカフェを目指し7月29日にオープンした。店内にはさまざまな柄のカップがディスプレイされ、白と茶色を貴重としたスタイリッシュな空間だ。
モーニングには兵庫県西宮市にある『食パン Nico』の厚切りトーストとサラダがセットになった[モーニングセット](好きなドリンクに+350円)がいただける。ランチタイムにはハンバーグやグラタン、カレー、パスタなど、ボリューム満点の洋食がそろい、ディナーにはランチメニューに加え、[シェフの気まぐれパスタ](1,350円)が登場する。いつでも注文できるケーキを中心としたスイーツもお忘れなく。
なかでも特に注力しているのが光サイフォンで淹れるコーヒー。バリスタである北野さんは「サイフォンはコーヒーの旨みがそのまま抽出でき、香り高くおいしいコーヒーが淹れられるんです」と話す。ふらっとコーヒー一杯飲みに行くのもいいだろう。豊富なメニュー数にクオリティの高いフードやドリンク。朝から夜まで抜かりのない食事が楽しめる。
▲コーヒーの香りと優しく灯る光を目の前で独り占めできるカウンター席は特等席だ。
▲飲みやすくすっきりとした味わい。食後にも、ブレイクタイムにももってこいだ。
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《alidade coffee》のココスゴ!
●モーニングで提供されるトーストは1.5斤~購入できる。食パンだけ買いに来るお客さんも!
●ドリンクのテイクアウトもOK。
●ディナータイムではお酒の提供もあり。
▲コーヒーを深く知りたいとバリスタの資格を取得した北野さん。現在はドリンクメニューを主に担当する。
▲ファミリー層や地域のおじいちゃんおばあちゃんまでいろんな世代のお客さんが集う。
alidade coffee
- 住所/ 板野郡藍住町東中富長江傍示22-8
- 電話/090-1486-5667
- 営業時間/ 10:00~21:00
備考/20:30ラストオーダー
- 定休日/木
- 駐車場/7台