《街の灯珈琲店》家族の温もりと歴史が息づく古民家カフェでちょっと長めのモーニング！

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あわわのアプリ編集部エディターののーだです。

築50年の古民家をリノベーションした「街の灯珈琲店」で味わう、大阪スパイスカレーとコーヒー

▲こちらのイチオシは［大阪スパイスカレー］(1000円)(11:00～)。店長が大阪でのカレー巡りで出会った煮干し出汁を使ったカレーをベースに、独自のアレンジを加えた創作カレーだ。

徳島市八万町の「街の灯珈琲店」。徳島出身の店長は、大阪でのIT会社勤務を経て、45歳で一念発起して退職。夜間の調理師学校に通いながら、築50年の古民家をリノベーションして、自分の理想を詰め込んだカフェを2024年6月にオープン。

コンセプトは「ゆっくりと時間が流れる空間」。モーニングを食べてすぐに帰るのではなく、本を読んだり、リモート授業を受けたりと、長居できる居心地の良さを追求している。椅子の配置にも気を配り、友達と楽しむのも良し、一人でのんびり過ごすのも良し、日常のルーティンにぜひ組み込みたい。

「地元の方々に愛される店づくりを続けていきたい」と店長。「75歳までこのお店を続けたい」と、楽しそうに話してくれた。

▲外から中の様子が見えるような設計で、入りやすさを大事にしている。

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《街の灯珈琲店》のココスゴ！

▲モーニング(8:00～11:00)は500円～。ブラジル、エチオピア、インドネシアから厳選された豆を使用し、香り高いコーヒーを楽しめる。

店長の長女たまきちゃん(8歳)と次女さつきちゃん(6歳)がかわいらしいエプロン姿でお手伝い。店頭ではオリジナルの看板も。土曜の朝は、ほっこりとした家族の温かさが感じられる。

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