徳島県内の“今”を感じるニュー＆リニューアルオープンの新店や出来事＆人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』。取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック！

ハンバーガーは好きですか？
わたしは好きです。
三度の飯が2日続けてハンバーガーでもいいくらい大好きです。

ファストフードの手軽な感じもいいんだけれども、
好きなのはどーんとインパクトのあるボリュームたっぷりバーガー。

そんな魅力的なバーガーショップが徳島に新しくオープンした！うれしい！

小松海岸の『グレアサーフショップ』の一角にあるDIYハウスに土日だけ登場。

軽やかな食感の自家製バンズ

塊肉を店舗でミンチに仕上げる、赤身と脂の配合が計算されたビーフパティ。

全体の味わいを引き締めるオリジナルのバーベキュー＆マヨソース。

そしてこの、圧倒的なビジュアル！

ああああなんという完成度。素敵。

［ビッグパン］（1,580円）。チーズに隠れて見えないけれど、パティ3枚重ね（約300グラム）！

めっちゃくちゃ大きいよ～

ひと口ではかぶりつけない大きさ。
でありながら、食べた感じはものすごく軽い。
パンの口当たりはライトで、お肉も肉々しいけどあっさりしていて、もちろんソースとも相性がいい。
トマトとレタスのフレッシュさが加わって、バランスがすごくいい。

実はこちら兵庫県明石市に本店を有するバーガーショップの姉妹店。

『グレアサーフショップ』の一角のDIYハウスに週末だけ現れ、小松海岸を訪れるサーファーを中心に評判を呼んでいるスポットだ。

［侍（てりやき）バーガー］（たまごトッピング、750円）。

［ベーコンチーズバーガー］（800円）。

ポテトは単品300円。徳島の人になじむように本店よりもシンプルな味付けにしているそう。
セットはソフトドリンク＆ポテトが＋400円、アルコール＆ポテトが＋600円。

今はバーガー約10種類とメニューを厳選しているが、年明けには毎日営業できるよう準備中で、徳島の食材を使ったバーガーなども加えていく予定とのこと。

来春にはバーガーショップのお隣で明石市のSUPスクール＆レンタルショップ『kukahi（クーカイ）』もオープン予定だよ。