2025/10/17 09:00
あわわ編集部
【徳島のジビエ グルメ】2025年11月開幕！徳島のジビエをいただく『阿波地美栄まつり』がスタート！
■ 山の恵みと料理人の技が織りなす至極の供宴
豊かな自然に恵まれた徳島県内で捕獲、衛生的に処理したシカ・イノシシを有効活用し、“地域が美しく栄えて欲しい” との想いから名付けられた『阿波地美栄（あわじびえ）』。
徳島の自然が育んだ山の恵みである『阿波地美栄』が料理人の技によって多彩なメニューとなって登場する、『阿波地美栄まつり』を2025年11月1日（土）～2026年1月31日（土）の期間に開催します！。
和・洋・中さまざまなジャンルの料理人たちが織りなす創作メニューの数々。おいしくて、栄養価も高いジビエグルメをこの期間にぜひご賞味ください。
さらに！素敵なジビエのプレゼントが当たる、プレゼント企画も同時開催します！ 詳しくは記事の最後に書いているので、お見逃しなく♪
※ジビエメニューは予約制の店舗もあります。事前に店舗へのご確認を推奨いたします。
目次
▷ 徳島県東部エリアの参加店一覧
徳島グランヴィリオホテル「ブッフェレストラン ミリカ」 ／ 徳島市 ※12月1日～12月7日（期間限定提供）
徳島文理大学食堂「パウゼ」 ／ 徳島市 ※12月16日（期間限定提供）
徳島県庁 職員食堂 ／ 徳島市 ※12月24日～12月26日（期間限定提供）
▷ 徳島県西部エリアの参加店一覧
▷ 徳島県南部エリアの参加店一覧
山宿 花瀬庵 ／ 那賀町 ※ジビエメニューは3日前までに要予約
ファガスの森 高城 ／ 那賀町 ※11月1日～11月30日（期間限定提供）
▷ 東京でも阿波地美栄
▷ プレゼント企画も要チェック✔
↑ プレゼント企画応募カード
上記のキャンペーン参加店を1店舗以上まわり、メニューの写真や感想を応募フォームから送信すると、抽選で15名様にジビエのプレゼントが当たります！！！※プレゼントの発送は2月下旬ごろを予定しています
▼ 応募方法 ▼
①上記の参加店で提供しているジビエメニューを注文
②スタンプラリー応募カードをゲット！（お店のスタッフが配布してくださるので、声をかけてみてくださいね）
③カード内の応募フォームを読みこみ、フォーム内の質問項目に答えて、送信ボタンを押すだけ
おいしくいただいて、素敵なジビエのプレゼントを当てましょう！
