スイーツ洋菓子
2024/11/01 19:55
あわわ編集部
鳴門市・藍住町|2024年新店スイーツ3選/シュークリーム/シフォンケーキ/ドーナツ

鳴門市・藍住町|2024年新店スイーツ3選/シュークリーム/シフォンケーキ/ドーナツ

ito 小さなケーキ屋/鳴門市撫養町


2024年4月オープン/コロンとかわいい、クッキーシュー

鳴門市・藍住町|2024年新店スイーツ3選/シュークリーム/シフォンケーキ/ドーナツ

▲[クッキーシュー]右奥から時計回りにカスタード290円、キャラメル370円、ショコラ380円、抹茶きなこ370円。

シューには厳選した生クリームと、カスタードを合わせたディプロマットクリームを使用。その上にショコラやキャラメルのクリームをデコレートしており、食べたときのクリームのバランスが絶妙。たっぷりクリームが詰まっているけれど、クセがなく食べ心地がいい。

鳴門市・藍住町|2024年新店スイーツ3選/シュークリーム/シフォンケーキ/ドーナツ

▲クリームが隅々までたっぷり。

鳴門市・藍住町|2024年新店スイーツ3選/シュークリーム/シフォンケーキ/ドーナツ

小さなショーケースにはクッキーシューのほか、季節の食材を使ったタルト、チーズケーキ、ショートケーキが各1種類ずつ並ぶ。

-店舗データ-
住所/ 鳴門市撫養町南浜字蛭子前西94-2
電話/088-677-7072
営業時間/11:00~17:30(売切次第終了)
定休日/水、木、金
その他休業日/※木・金曜はホールケーキの受け渡し可
駐車場/3台


おかしやNanny/鳴門市里浦町


2024年7月オープン/米粉の手づくりシフォンサンド

鳴門市・藍住町|2024年新店スイーツ3選/シュークリーム/シフォンケーキ/ドーナツ

▲シフォンサンドは定番の[生クリームサンド](360円)と[チョコクリームサンド](380円)のほか、日替わりのフレーバーを合わせて5種類ほどが並ぶ。

元パティシエの経験を活かした米粉の手づくりシフォンサンドのお店。

徳島県産米粉を使用した、しっとりふわふわの軽い食感が特徴で、食べた人からは「口に入れるとなくなる!」と感動の声が。プレーン生地に生クリームをサンドした定番[生クリーム]をはじめ、毎日5種類ほどが店頭に並ぶ。

鳴門市・藍住町|2024年新店スイーツ3選/シュークリーム/シフォンケーキ/ドーナツ

▲[米粉のクッキーシュー](250円)。中はカスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリーム。

鳴門市・藍住町|2024年新店スイーツ3選/シュークリーム/シフォンケーキ/ドーナツ

オーナーの太田さんは、小学生と幼稚園児の子ども3人のお母さんで「気軽に遊びに来て、地域の人たちと共に子どもたちを見守る場所を作りたい」とお菓子屋さんをオープン。

みんなの拠り所として、幅広い世代の人が気軽に集える場所を目指している。


-店舗情報-
住所/ 鳴門市里浦町里浦花面350-3
電話/090-7540-3767
営業時間/11:00~16:30
定休日/水、日、祝日
駐車場/3台

BLANKET DONUTS/板野郡藍住町


2024年9月オープン/ふわもちカントリードーナツ

鳴門市・藍住町|2024年新店スイーツ3選/シュークリーム/シフォンケーキ/ドーナツ

▲[ココナッツ](360円)。

イーストドーナツ好きさん必見の手づくりドーナツ専門店がオープン。独自配合のドーナツ生地は理想のふわふわもちもち食感を目指して、気温や湿度を考慮しながらふっくら発酵。シュガーや多彩なグレーズでアレンジして、やわらかふわもちの甘~いドーナツに仕立てている。

シンプルな[クラシックグレーズ](290円)のほか、[チョコレート](350円)、[ストロベリー][キャラメルソルト](各360円)など10種類(10月中旬取材時)のドーナツがラインアップ。

鳴門市・藍住町|2024年新店スイーツ3選/シュークリーム/シフォンケーキ/ドーナツ

▲アメリカの小さな町にある地域密着のドーナツ屋さんをイメージしている。

ドーナツは1日300個限定。週末はお昼ごろに売り切れることも。平日の午前中がねらい目。


-店舗情報-
住所/ 板野郡藍住町東中富長江傍示13-1
電話/-
営業時間/11:00~18:00(売切次第終了)
定休日/火、水
駐車場/3台


スマホへのインストールはこちらから

[消防団応援サイト]消防団は、生業を持ちながら、消火・救助活動、防災啓発活動などを行う地域住民等で構成される、市町村の消防機関です [あわわ]1981年創刊の徳島のタウン誌『あわわ』が企画運営するWEBメディア。徳島のイベントやおでかけ、グルメ、新店情報、エンタメ情報などを、お伝えしています。アプリ版ではお得なクーポンを利用できるほか、プレゼント抽選にも参加できるので、ダウンロードをお忘れなく! 《ライター募集!》すきま時間に小遣い稼ぎ! あわわ特派員募集中♪ 富士住設 勝瀬歯科医院 きりの歯科クリニック こおりクリニック

おすすめ


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】ito 小さなケーキ屋(鳴門市撫養町)心躍るデザインで、喜ばれる手土産の仲間入り


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】ちいさなクレープ屋(鳴門市鳴門町)高島の住宅地にある町の小さなクレープ屋さん


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】インクルーシブカフェtabi no otomo(タビノオトモ/アミコビル5F)華やか流行スイーツが味わえる徳島駅前カフェ


  • 【徳島市】朝食、ランチ、おやつにも。今日はオシャレなテイクアウトグルメ・新店2選


  • 《KROWA BAGELS》ベーグルの本場・ニューヨークの味をクロワベーグルズで


  • 【徳島スイーツ部/おやCHU】BOULANGERIE VÉRITÉ(ヴェリテ/板野郡松茂町)バイカラーがキュートな愛されリボンパンがデビュー