阿波地美栄（ジビエ）『魅力発見・商品開発セミナー＆まるごと体験ツアー』参加者募集します

徳島県では捕獲した鳥獣（シカ・イノシシ）を有効活用し、地域の活性化に繋げるため、「地域が美しく栄えて欲しい」との気持ちを込めて『阿波地美栄（あわじびえ）』と名付け、ジビエ料理の普及と消費拡大に取り組んでいます。

今回その、美味しくて栄養価が高く、活用することで社会的貢献にも繋がるジビエ肉のことをより知っていただくために、安心・安全な処理加工施設の見学と、メニュー・商品開発に繋がるセミナーを開催致します。

参加申し込み受付中！

●日時／2025年1月29日（水）8:00～17:00（予定）
●ツアー行程
『ミリオン沖浜店』駐車場集合・出発（池田総合体育館、祖谷の地美栄加工施設（現地）での合流も可）　→　『祖谷の地美栄加工施設』　→　『栃之瀬小学校』　→　各集合場所まで送迎・解散
●料金／参加無料
●対象／県内外の小売流通業担当者や食品開発担当者、バイヤー、飲食店業者等のみなさま
●定員／20名

応募締切／1月27日（月）
※定員に達し次第募集終了
※現地集合も可能ですが、積雪等の天候状態の影響（路面の凍結等）が考えられるので、現地までの到着時間や安全には十分ご留意ください。
※交通状況などにより終了時間が多少変更される場合があります。
※当日の天候状況によっては、ツアーが延期になる場合があります。

たくさんのご応募お待ちしています！