香ばしさ、柔らかさ共に最強なうまさ。薬味がシンプルなのもいい。
ほとんどの客がオーダー。サクッとした後に懐かしい甘み。
［木戸泉 吟ぎんが］は特別純米無ろ過生原酒。 昨年から発売された冬季限定酒。
Geen2019年5月号より再掲
居酒屋（いざかや）
カウンターのみのツウ好みな店。稀少な日本酒がそろっていたり、クラフトビールの生ビールを提供していたりと、のん兵衛のパラダイスだ。
徳島県徳島市南内町2丁目10
TEL／088-652-6781
営／17:30～22:00
休／日曜日
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